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甜品之美—15道清凉夏日甜品

发表时间:2009年07月15日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:3465

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相信百分之九十九的女生都无法抵挡甜品带来的诱惑。
可爱甜美的造型,清爽的夏日色调,香滑细腻的口感……吃甜品的感觉仿佛就是在谈恋爱的滋味,从外表到内在彻底俘虏了你的心。
炎热的盛夏,怎么可能没有甜品的出场。适合夏天吃的甜品当然很多,如果你真爱甜品,何不自己动手,做一款你的心头好,讨一下自己欢心。
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【杨枝甘露】

材料:西柚,芒果(大个一点的鸡蛋芒即可)、西米(要小西米,大西米很难煮)、椰奶,牛奶或炼乳。

做法:

1、烧沸一锅水,取一小半碗西米下锅煮,至少要煮20分钟。煮到西米成了透明的东东,再放进冷水里滤滤,去掉黏黏的汁。

2、取四个芒果剥皮取肉分成两部分,一部分切成丁,另一部分直接放入搅拌机搅成汁。

3、柚子剥开,把肉拆散。

4、找一个大一点的碗(玻璃碗或者纯白色的瓷碗装五颜六色的甜品最好看了),把牛奶、椰奶、西米和芒果汁倒进去搅匀,最后把芒果丁和柚子肉放进去,最好再加点西瓜丁点缀一下。

5、放进冰箱里冻一下。