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春来长个,儿童补钙正适宜

发表时间:2012年04月05日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:3071

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  儿童的生长速度在一年四季中并不相同。据研究发现,每年三至五月是儿童、少年的加速生长期,平均能长高1.37厘米,明显高于其它季节。春季天气暖和,户外活动增多,新陈代谢加快,是骨骼生长的黄金季节,此时给儿童补钙正当时。
  给孩子补钙,除了依靠补钙产品外,通过日常进食也能起一定作用。比如鸡蛋、豆制品、骨汤、木耳、芝麻等食物含丰富的钙质,可做成细泥给宝宝吃;一些海产品如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等均含有丰富的钙质,极易被人体吸收;乳类和乳制品,如牛奶、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等也是很好的补钙食物。此外,一些蔬菜坚果也含有钙质,很适合给孩子食用。不过,给孩子补钙不能盲目进补,最好根据他们的生长情况,或者通过征询医生的意见制定方案。下面小编就为大家推荐一些适宜补钙的儿童食谱。

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    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:蒸锅

    菜谱功效:减肥瘦身

    准备材料:嫩豆腐,鲜虾仁,香菇,鸡蛋,香葱,盐,料酒,香油

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    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:微波炉烹调 | 难度:容易 | 时间:5分钟

    准备厨具:微波炉

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  • 香脆油爆虾
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,炸 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:炒锅

    菜谱功效:胃调养,益智补脑

    准备材料:鲜虾,葱末,姜末,白酒,盐,味精,白糖

    菜谱特色:虾,不仅是补钙佳品,更是健脑益智的绝佳食材。油爆虾是苏菜的经典菜式之一。炸透的虾壳色泽红亮、红艳松脆,与虾肉若即若离。轻轻送入口中,一触即脱,舌尖立刻可以碰触到...

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  • 天然钙粉
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:平底锅

    准备材料:虾皮

    菜谱特色:虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,所以呢,自己动手DIY来做钙粉。让宝宝们补钙补得放心点。

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  • 鱼头豆腐汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:不粘锅,炒锅

    准备材料:新鲜鱼头,豆腐,香菜,植物油,食盐,生姜

    菜谱特色:鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低;豆腐的蛋白质和钙含量丰富,适宜补钙。鱼头和豆腐都是好东西,这道汤有机的把两个味道的精华都煮了出来;配以香菜点缀;各人取一小碗...

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  • 核桃黑芝麻软糖
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:25分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:肾调养,补血

    准备材料:核桃肉 ,黑芝麻 ,砂糖 ,麦芽糖 ,玉米油

    菜谱特色:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。黑芝麻和核桃除了有乌...

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  • 黄豆炖排骨
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

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    菜谱特色:黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿...

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    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:搅拌机,煮锅

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  • 八宝菠菜
    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,灼 | 难度:容易 | 时间:32分钟

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  • 蘑菇炒鸡蛋
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