×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱专题 > 功效专题 > 春季的轻食瘦身主义

春季的轻食瘦身主义

发表时间:2012年03月22日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:7515

从今天起,POCO【为爱下厨】也有自己的微信账号啦!

数百名顶级总厨,独家揭秘 “爱情绝招“,教你烹出爱的味道!
因为爱,爱下厨。动动手指,和我们在一起,为爱下厨吧!
为爱下厨微信号:weiaixiachu
或扫描二维码成为快乐的下厨吃货。
  春暖花开,微博上的女人似乎一夜惊醒,纷纷发出了减肥宣言。民间有言:三月不减肥,四月徒伤悲,五月路人雷,六月男友没……眼看夏天就要到了,减肥自然是现在最重要的功课。瘦身的方法很多,节食、运动、药物都能起到一定作用。但这些方法都需要长期坚持,方法不当还可能带来一些副作用。于是,一种以低盐、低糖、低脂肪和高纤维食物为主的健康饮食——轻食主义悄然兴起。
  轻食,是指在一定热量范围内,尽量选择饱腹感强的食物,以达到健康瘦身的饮食方法。其与节食的最大区别就是不需要忍受饥饿感。一般来说,高纤维的粗粮、蒸煮的肉类以及新鲜蔬菜是轻食菜谱必备的。相比之下,含蛋白质的食物能带来更多的饱腹感,因此适当食用一些肉类是轻食主义中很重要的一部分。只有在最少的热量下吃饱,才是真正迈出减肥的第一步。对于体重正常的人来说,一周轻食两天也有利于身体排毒,而超重者一周需增加到3至4天。下面,小编根据轻食主义书籍推荐的菜单,向大家介绍一些热量低又有饱腹感的食物,让大家春季健康瘦。

相关菜谱推荐

  • 三色蒸蛋
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:蒸锅

    准备材料:鸡蛋,高汤,盐,白胡椒粉,豌豆(青豆),西红柿,鲜香菇,太白粉(粟粉)

    菜谱特色:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,常吃对人体有助于人体健康。蒸蛋滑嫩可口,添加了各种...

    更多>>
  • 玉米窝窝头
    类别:中式甜点,西式面包 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:55分钟

    准备厨具:蒸锅

    准备材料:玉米粉,高筋粉,奶粉,酵母,泡打粉,糖,水

    菜谱特色:玉米味甘,性平,能调中健胃,利尿。玉米含有蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1.B2.B6,烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分,可以健脾胃,对降低血浆胆固...

    更多>>
  • 魔芋卤
    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:减肥瘦身

    准备材料:魔芋,指天椒,冰糖,水,酱油

    菜谱特色:魔芋健康营养的瘦身圣品。容易饱腹,热量低不会长胖,吸水性好。吃完之后多喝水,体积膨胀可以在肠道中包裹垃圾,排出体外,有治疗便秘和排毒的作用。

    更多>>
  • 豆芽丸子汤
    类别:家常菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:美容

    准备材料:豆芽,麻油,淀粉,盐,白胡椒粉,姜,料酒,豆腐,肉

    菜谱特色:豆芽的蛋白质含量比黄豆还要高,具有去斑作用,而且据说常吃有长寿之功效。肉丸虽然是肉类,但与豆芽一起做汤,清淡爽口,丝毫不油腻,热量也不高。这汤荤素结合,健康又美...

    更多>>
  • 萝卜排骨汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:白萝卜,猪排骨,姜,盐,清水

    菜谱特色:排骨脂肪含量少,富含丰富的钙质,用来做汤热量低。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病...

    更多>>
  • 蚕豆冬瓜汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:中等难度 | 时间:30分钟

    准备厨具:炒锅

    菜谱功效:减肥瘦身

    准备材料:鲜蚕豆,冬瓜,豆腐,盐,香油

    菜谱特色:蚕豆中含有大量蛋白质以及大量钙、钾、镁、维生素C等。据营养专家称,蚕豆有健脾的作用,可以健脾化湿,同时也有利湿的作用,对水型肥胖有一定好处,所以其对减肥有一定作...

    更多>>
  • 荠菜香菇鸡丝粥
    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备厨具:

    准备材料:白米,色拉油,新鲜荠菜,鸡胸肉,泡发香菇,料酒,盐

    菜谱特色:鸡肉富含丰富的蛋白质及氨基酸,对人体大有益处。将清淡的荠菜,香味浓郁的冬菇搭配鸡丝煲粥,既饱腹又营养。而此粥清淡营养且爽口,鸡肉容易消化,低热量的组合,吃饱也不...

    更多>>
  • 美味皮蛋豆腐
    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:食物调理机

    准备材料:皮蛋,盐,香油,酱油,味精,嫩豆腐,青葱

    菜谱特色:清淡的凉拌菜热量含量低,是轻食主义者的首选。皮蛋豆腐富含丰富的蛋白质,制作简单,营养丰富,可以满足人体所需的多种营养成分。这个菜清淡、可口,而且价廉物美,瘦身主...

    更多>>
  • 鲜菇炒白菜心
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:炒锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:白菜心,鲜菇,米酒,盐,糖,蒜头

    菜谱特色:白菜心清甜爽口,富含丰富的纤维素,有助于饱腹清肠胃。而菇类含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素,入口清香滑嫩。这是一道简单易做的小炒,味道很鲜美,营养高,吃...

    更多>>
  • 中式鸡肉沙拉
    类别:凉菜,沙律/沙拉 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:食物调理机

    准备材料:甜酸酱,姜末,罗曼生菜,新鲜豆芽,半块装无骨鸡胸肉,脆玉米片,熟杏仁片,黑胡椒粉,芝麻

    菜谱特色:鸡肉富含蛋白质,去掉鸡皮食用脂肪含量很少。采用沙拉的做法,搭配各种健康蔬菜食用,不止脂肪含量相对较低, 而且味道也更好,是想瘦身但是又不想吃全素的人士的首选。

    更多>>
  • 萝卜丝鲫鱼汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:减肥瘦身,胃调养,润肺,预防感冒,健脾祛湿

    准备材料:鲜鲫鱼,姜,葱,白萝卜,油,盐,料酒,浓缩鸡汁

    菜谱特色:萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家饮用,因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂...

    更多>>
  • 姜汁菠菜
    类别:凉菜 | 烹饪方式:灼,拌 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:菠菜,姜,醋,盐,香油,味精

    菜谱特色:每杯仅有10卡路里热量的菠菜不仅能满足纤维素的补充,它还富含抗氧化剂、维生素和镁,钾,铁等矿物质。菠菜对增加饱腹感很减少食量有很大的帮助。菠菜含铁多吃有益,但是...

    更多>>