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春季饮食调养,滋阴养肺保健康

发表时间:2012年02月27日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:2789

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  春季昼夜温差大,阴冷的天气,各种来自自然界的过敏原、尘埃都是导致呼吸疾病频发的原因。中医认为“温邪上受,首先犯肺”,肺是最容易受到外来有害物质侵害的脏器。患上呼吸疾病,首先影响到的就是肺。因此,在春令这个“肺”的“多事之春”,滋阴养肺很重要。
  中医向来讲究药食同源,很重视通过饮食调节来提高身体的抗病能力。春季养肺,饮食调养是很重要的方面。生活中能滋养肺部的食物很多,白萝卜能治疗肺热咳嗽、痰稠;荸荠对伤津、痰热、咳嗽有效;而梨有清痰止咳、清心润肺、解毒利尿的功效;银耳可以治疗阴虚肺燥、干咳;百合能缓解咳嗽、失眠、神经衰弱。其他的如蘑菇、冬瓜、山药、香菜、鲢鱼、泥鳅、紫菜、猪肺、糯米、薏仁米、豆浆、豆皮、甘蔗、葡萄、大枣、罗汉果、柠檬、橄榄等,均对养肺有很大的帮助。下面小编为大家推荐一些适合春季食用的滋阴润肺菜式,大家可根据自己的具体情况进行选择。

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    准备厨具:微波炉,炒锅

    菜谱功效:减肥瘦身,失眠

    准备材料:蚕豆,料酒,砂糖,盐,金华火腿,百合

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    准备材料:猪骨,去核红枣,茯苓,淮山,百合,莲子

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    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:13小时

    准备厨具:炖盅

    菜谱功效:肾调养

    准备材料:雪蛤,蜂蜜,金桔,香梨,龙眼,樱桃

    菜谱特色:梨,性味甘酸而平、无毒,具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。雪蛤补肾益精、养阴润肺、健脑益智、平肝养胃,用于阴虚体弱、神疲乏力、心悸失眠、盗汗不止、痨嗽咳血...

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