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千元榨汁机 实用还是虚贵?

发表时间:2012年02月23日 作者:菜谱社区编辑:merian点击数:30193

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千元榨汁机

  春天,万物复苏,水果和蔬菜正是最鲜嫩的时候。而此时人体新陈代谢的平衡和稳定最容易被打破,会出现咳嗽、烦躁等上火的症状,这个时候来几款新鲜、清凉的果蔬饮料,是滋润养生的好办法。但超市售卖的经加工的果蔬饮料,虽然味美,但是营养却大打折扣。因而,榨汁机逐渐成为现在家庭里的新宠。
  纵观市场上良莠不齐的榨汁机品牌,从外观造型到价格的千差万别,恐怕很难令消费者挑选到一款各方面都比较合适的榨汁机。飞利浦品牌向来以品质著称,其近期推出了一款千元榨汁机,号称榨汁机中的战斗机。这么贵的榨汁机,到底贵在哪?是否真的物有所值?下面就让小编来帮大家试试它的“真功夫”!


1-1 组合式上盖
1-2 果汁收集器
1-3 马达装置
1-4 出汁口

1-1 这款机器最大的亮点是采用组合式设计,所有部件都可以直接用水冲洗。最上部的是推杆、加料口和盖子,这三个部件是组合在一起的,另外还有过滤器,它就像刀盘一样,将果汁甩出来。

1-2 刀盘下面是果汁收集器。此外还有果渣桶和接汁杯,分别用于接甩出来的果渣和收集果汁。

1-3 果汁收集器下是马达装置,用于高速旋转将果汁甩出。为了保持本机高速运转时的稳定性,采用防滑底垫设计,较为人性化。

1-4 在收集器的前端是出汁口,用来将果汁滤出。


2-1 铝合金外观
2-2 动力设计
2-3 两种转速设计
2-4 安全锁扣

2-1 采用铝合金外观材质,能有效防止划痕及指纹。专利的特细过滤网设计以及果肉和果汁分离设计,使清洁更方便,果汁更浓醇。

2-2 采用700瓦的马达设计,动力十分强劲,水果可以不削皮、不切碎、不去核的直接放入,这一点让家居制作更加方便。

2-3 两种转速设计,如果是比较容易出汁的水果,例如:西瓜、番茄等就可以用低转速制作;如果是苹果等果汁质地较硬的水果,小编建议最好用高转速制作。

2-4 设置有安全锁扣,这样不但使用方便,而且更加安全。



噪音仪
计时器
3-1 测试食材
3-2 300g梨

说到底我们最关心的还是榨汁机的榨汁效果,包括果汁的口感以及它的出汁率。至于这款榨汁机效果到底好不好,还是让我们眼见为实吧!

为了保证本次评测的专业性和直观性,我们将从噪音、果汁氧化情况以及清洗难度三个方面进行最直观的展示。评测中所用到的仪器有量杯、噪音仪、电子称以及计时器。

3-1 评测由于要观察水果的氧化程度,我们选择梨作为主要的水果,进行观察。

3-2 选取300g的梨,洗净并切成几瓣,放在餐具中以备榨汁。

3-3 食材放入加料口
3-4 推料棒推进
3-5 榨汁中
3-6 榨出160ml果汁

3-3 将水果放入加料口中。

3-4 用推料棒进行推进。

3-5 开启最大的转速榨汁。

3-6 本次测试总共鲜榨出160ml的果汁。

普通榨汁机采用的是离心旋转原理,在这个激烈碰撞旋转的过程中,果肉里的纤维结构已经被破坏,营养结构也被挤压受损。

同时,由于摩擦产生了瞬间的高温,导致果汁中的营养成分与钢网和空气发生化学反应,迅速被氧化,果汁如被“烧过”一般呈现褐黄色,营养几乎全失,口感也十分不堪。

3-7 等待氧化
3-8 已经开始氧化
3-9 噪音值69.5分贝
3-10 氧化时间2分47秒

可见保持果汁不氧化,营养成分不被破坏才使我们选择喝果汁的根本,这样也能更健康,这才是我们喝果汁的真正意义所在。

3-7 3-8 果汁做完后,倒入杯中,静置一段时间,不到一会果汁便已经氧化。

3-9过测试,本机在运转时最大的噪音值为69.5分贝,噪音表现算一般。

3-10 经过2分47秒分钟后,果汁已经变色氧化,表现并不理想。因而,鲜榨完果汁之后最好立即饮用,不然果汁会产生氧化现象,有损营养。


4-1 用水冲洗即可

4-2 推料棒的清洗
4-3 过滤器的清洗
4-4 组件清洗完毕

4-1 将各个部件按顺序拆卸下来,本机主要清洁的部件有6个,推料棒、上盖、过滤器、汁液收集器、果渣桶和接汁杯。由于组件比较多,清洁起来需要一定的耐心。

4-2 首先用水清洗推料棒,如遇果汁糖分等难于清洁的地方,滴几滴清洁剂,清洁很容易。

4-3 过滤器的清洁要小心,不要划伤手指。用随机附赠的毛刷清洁,还是比较容易的。

4-4 清洁过程中,千万不能将主机直接浸在水中清洁,以免引起短路。清洁外观也应该注意,不要用硬物刮洗,更不能用有溶解性的容积清洗,以免影响机体美观。


  今天我们给大家详细介绍并测试了这款飞利浦榨汁机HR1861,它属于飞利浦的一款高端机器,经过实测,相信大家对它都有了一定的了解,具体总结如下:

外观设计:★★★★☆

  首先本机采用了铝合金的材质,这种材质结实耐用,并且不易产生划痕。组合式的设计,不但看起来十分高档,而且拆卸和组装都相对比较容易。

主要功能:★★★★☆

  本机内部采用了700瓦马达的设计,水果可不切块、不去胡直接榨汁,这就省去了操作者很多的麻烦。本机设置有两档档位调节,可以根据制作果汁的不同而选择。

清洗实力:★★☆☆☆

  本机总共需要清洁6个组件,其实相比一些简单的榨汁机,它的清洗相对来说比较繁琐。但是用水简单的冲洗还是比较省力的。

性价比:★★★☆☆

  这款飞利浦榨汁机HR1861目前的市场售价是1399元,网购价格在800元左右,性价比一般。

  总体而言,这款榨汁机在做工以及外观上,确实不输“高端”的气场。强力马达以及果汁和果肉分离的设计,使榨汁的过程更加简便,出汁率以及出汁质量也得到了一定的保证。但是就其营养而言,始终还是无法脱离榨汁机容易氧化的厄运。所以饮用鲜榨果汁时,一定要及时饮用,才能确保营养不被流失。其采用的组合式设计,从一定的角度说是为了更好的清洗到每个角落,但无疑也增添了时间的成本。每个部件要逐一清洗,显得十分琐碎。

  另外,小编根据网上购买者的经验来看,使用几次之后,榨汁时噪音会变大;其次,在选用软性水果,如香蕉、西红柿、猕猴桃时,会很难出汁;筛网过细,容易堵塞,清洗不方便;硬性水果还是需要切成小块,出汁率还行,但是果肉浪费较多。近千元的价格,与其实际的功能效用来说,性价比真的不高。而且其体积较大,比较适合人数较多的家庭使用。