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鸡蛋家常菜,快手的营养美味

发表时间:2012年01月04日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:17776

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  关于鸡和鸡蛋,有一个流传了千年的辩题。到底是先有鸡还是先有蛋?这个问题,无论是哲学家还是科学家至今都没有办法得出一个确切的结论。对于普通人来说,先有鸡还是先有蛋其实并不重要。但是如果要问,必备的重要食物是鸡肉还是鸡蛋的话,相信很多人会像小编一样,毫不犹豫地选择鸡蛋。无论什么时候,家里的冰箱鸡肉可以没有,但是鸡蛋一定是常备的。
  营养健康的鸡蛋,除含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体必须的矿物质外,还含有对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生的DHA和卵磷脂、卵黄素。此外,鸡蛋的保质期相对较长,味道清香诱人,做法简单丰富,蒸炒煮滚汤,皆宜。最难得的是,鸡蛋与其他食物搭配,不抢味但也不失其独特的风味,真是让人爱不释口。鸡蛋的做法很多,大家又学会了几种呢?下面小编向大家介绍一些简单美味的鸡蛋家常小菜,懒人、忙人必备哦!

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