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缤纷甜点装饰的圣诞滋味

发表时间:2011年12月21日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:8204

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  圣诞节虽然是洋节日,但是这些年来由于深受青年人的欢迎,慢慢地已经成为时下众多年轻人热捧的节日。圣诞节还没到,走在大街小巷,圣诞树、圣诞彩灯随处可见,“Jjingle bells, jingle bells,Jingle all the way”的圣诞歌声随处可听。浓郁欢快的节日氛围是很容易感染人的,刚好今年的圣诞节是在周末,大家可以过一个快乐无忧的圣诞节了。
  说到圣诞节,重头戏除了平安夜交换圣诞礼物,就是丰盛的圣诞大餐。礼物,大家一般都是事先购买的,而圣诞大餐由于文化不同,很多人都会选择出去吃比较省事。虽然做不了圣诞大餐,但是也可以做一些与圣诞有关的姜饼人、姜饼屋、曲奇饼、蛋糕等,无论是送人还是与家人享用,都可以感受到那种浓厚的圣诞氛围,为节日增加了一些浪漫的色彩。事不宜迟,小编就跟着众多POCO的DIY达人们一起动手炮制圣诞甜蜜的惊喜吧!

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    类别:西式面包 | 烹饪方式: | 难度:高等难度 | 时间:1小时40分钟

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    准备材料:面粉,白糖,肉桂粉,干姜粉,苏打粉,全蛋,蜂蜜,红糖,黄油

    菜谱特色:圣诞姜饼屋造型别致,甜味中带出姜味,让人收不住口。

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  • 树莓蛋糕
    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:高等难度 | 时间:1小时23分钟

    准备厨具:电烤箱,打蛋器

    准备材料:水,全蛋,柠檬汁,白兰地,可可脂55%的黑巧克力,淡奶油,树莓,黄油,低粉,糖粉...

    菜谱特色:这热情的红色让树莓蛋糕散发着诱人的气息,一下子就成为圣诞夜聚餐中令人瞩目的焦点!恐怕连忙着准备圣诞礼物的圣诞老人都忍不住咽口水了,想要提前出现了吧。

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  • 圣诞巧克力草莓
    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:草莓,白巧克力,黑巧克力,装饰珠珠,烘焙纸,竹签

    菜谱特色:很有节日气氛的一道圣诞甜食,可爱的巧克力草莓,酸甜适中,而且甜而不腻,很适合大人小孩食用的甜品。

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  • 圣诞蒙布朗蛋糕
    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:1小时35分钟

    准备厨具:电烤箱,搅拌机

    准备材料:蔓越莓干,黄油,低筋粉,细砂糖,鸡蛋,砂糖,蜂蜜,杏仁粉,朗姆酒,原味栗子泥,一...

    菜谱特色:在蒙布朗蛋糕的上面按照螺旋形树状挤满香浓的栗子奶油馅,然后再撒上雪白的糖粉。看,像不像裹着银装的圣诞树呢。可爱的造型实在叫人舍不得吃了。

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  • 圣诞树根蛋糕
    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:1小时45分钟

    准备厨具:电烤箱,打蛋器

    准备材料:蛋黄,低粉,蛋清,白醋/塔塔粉,可可粉,泡打,牛奶,色拉油,糖,黄油,全蛋,水,...

    菜谱特色:据说树根蛋糕是根据给圣婴取暖的枯木而发明,造型逼真,大人小孩都喜欢,而赠送会带来幸运,是圣诞必备甜点。

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  • 咕咕霍夫蛋糕
    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:中等难度 | 时间:2小时30分钟

    准备厨具:电烤箱

    准备材料:高粉,糖粉,杏仁片,柠檬皮,酒渍葡萄干,黄油,全蛋,牛奶,糖,盐,即溶酵母

    菜谱特色:这点心高油高糖,加上酒渍过的葡萄干,口感象蛋糕一样松软,非常好吃。

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  • 贺卡饼干
    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备厨具:电烤箱,打蛋器

    准备材料:黄油,可可粉,低粉,香草精,蛋,盐,糖粉

    菜谱特色:可可味的贺卡饼干,用的法芙娜可可粉,烤出来满屋子的香。

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  • 冬青花环抹茶奶酥曲奇
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备厨具:电烤箱,打蛋器

    准备材料:黄油,糖粉,盐,淡奶油,低筋面粉,抹茶粉

    菜谱特色:圣诞节做一道奶香味十足的曲奇饼干,口感香脆美味,让人胃口大开,吃个不停。

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  • 圣诞曲奇
    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:40分钟

    准备厨具:电烤箱

    准备材料:黄油(室温),星星糖片,装饰用的彩糖珠,55%黑巧克力,低筋粉,动物淡奶油,盐,白砂糖

    菜谱特色:那些五彩缤纷又可爱的圣诞装饰,很能渲染圣诞节快乐的气氛,比如这个曲奇。

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  • 圣诞纸杯蛋糕
    类别:西式甜点 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备厨具:电烤箱

    准备材料:黄油,细砂糖,盐,鸡蛋,低粉,法芙娜可可粉,泡打粉,淡奶油,白色棉花糖,糖粉,清...

    菜谱特色:棉花糖做装饰品的圣诞纸杯蛋糕,很有节日气氛的。外表可爱,生动的卡通形状,吸引人们的目光,是一款松软美味的甜食。

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  • 全麦圣诞小人儿饼
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:烘焙 | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:电烤箱,打蛋器

    准备材料:低粉,全麦粉,奶粉,黄油,鸡蛋,糖粉

    菜谱特色:这是一款很卡通的饼干-全麦圣诞小人儿饼,口感香脆美味,很适合小孩食用的零食。

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  • 星星虾托
    类别:西式面包 | 烹饪方式:煎,炸 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:平底锅

    准备材料:面包,虾胶,咸蛋黄,即食紫菜

    菜谱特色:先来个简单的圣诞小食“星星虾托”,在星形面包片酿上虾胶,脆炸后饰以咸蛋黄和紫菜碎,相信小孩子们会喜欢哦!

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