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吃不腻的菜,鸡翅美味大合集

发表时间:2011年12月07日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:5855

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  在电影《唐伯虎点秋香》里,周星驰随口唱的那句“烧鸡翼,我至钟意食!”,一下子就让烧鸡翅红遍了大江南北,引出了不少人嘴里的馋虫。其实不单是烧鸡翅好吃,只要是鸡翅做的菜都好吃。
  鸡翅作为鸡身上最嫩的一个部位,是男女老少都无法抗拒的美味。鸡翅的做法很多,常见的有烤鸡翅、可乐鸡翅、蜜汁鸡翅、香辣鸡翅,新奇一些的有粽香鸡翅,沙姜鸡翅、豆豉鸡翅等。鸡翅的做法简单,最难得的是无论哪种做法都十分美味。作为鸡翅的忠实粉丝,小编搜罗了众多鸡翅的做法,每次换着花样吃鸡翅,感受鸡翅的不同风味,真是人生的一大享受。事不宜迟,大家赶紧将菜谱打印下来,买材料,按步骤做鸡翅去!

相关菜谱推荐

  • 洋烧鸡翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:21分钟

    准备厨具:不粘锅

    准备材料:鸡中翅,白醋,水,料酒,糖,盐,番茄酱

    菜谱特色:这道菜鸡肉鲜嫩,酸酸甜甜的,大人小孩都喜欢的菜肴。

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  • 懒人版蜜汁鸡翅
    类别:热菜 | 烹饪方式:蒸,煮 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:不粘锅

    准备材料:鸡中翅,蜂蜜,蚝油

    菜谱特色:这个懒人版蜜汁鸡翅的核心理念只有两个字:简单!这样煮出来,味道甜而不腻,肉质实而不柴。

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  • 燃情烤翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:电烤箱

    准备材料:鸡中翅,蒜,蚝油,白糖,味极鲜酱油,孜然粉,辣椒粉,食盐,食用油,鸡精,燃情烤翅料

    菜谱特色:美味的鸡翅,一点都不肥腻,一口咬下去,鲜嫩多汁伴有香料的清香,更多的还是鸡翅原始的肉香,真的非常非常好吃。

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  • 鸡翅焖土豆丝
    类别:热菜 | 烹饪方式:煮,焖 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:高压锅,煮锅

    准备材料:鸡翅,土豆,油,清水,蚝油

    菜谱特色:超简单的做法,开胃的家常菜,很适合儿童食用。

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  • 香煎沙姜鸡翅
    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:43分钟

    准备厨具:平底锅

    准备材料:银耳,糖,水,南瓜,红枣

    菜谱特色:煎过后的鸡翅把肉汁都锁住了,鸡肉很鲜嫩。

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  • 香辣鸡翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,炖 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:鸡中翅,大葱,姜,八角,韩国辣酱,花雕,老抽,糖,鸡精,清水

    菜谱特色:鸡翅颜色红亮诱人,味道鲜香可口,略带微微的辣味,超级下饭。提前只需调一碗酱汁,这一道菜就能轻松搞定。适合零厨艺的朋友。

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  • 粽香鸡翅
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:蒸锅

    准备材料:鸡翅,鸡翅,鸡精,鸡精,五香粉(可用胡椒粉代替),五香粉(可用胡椒粉代替),糖,...

    菜谱特色:剥开粽叶就可以闻到清香的味道,鸡翅的汁水全在里面,原汁原味。

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  • 可乐鸡翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:鸡翅,盐,姜末,花生油,可乐,淀粉水

    菜谱特色:这道菜特色分明,酱油和可乐能让鸡翅着上开胃的颜色;经过小火炖制的鸡翅非常的软烂易入口;做法也很简单并且富于变化,你可根据自己的喜好对调料做些改变。

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  • 电饭锅版盐焗鸡翅
    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时40分钟

    准备厨具:电饭煲

    准备材料:鸡中翅,盐焗鸡粉,盐,油

    菜谱特色:盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。

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  • 椒香炸鸡翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:53分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:鸡翅,小辣椒,蒜末,葱花,辣椒粉,酱油,盐,糖,水,油,面粉

    菜谱特色:家庭自制炸鸡翅比外面好的原因是,油不会炸完又炸,所以比较健康。又辣又脆的炸鸡翅让你流口水了吧。

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  • 豆豉蒸鸡翅
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备厨具:蒸锅

    准备材料:豆豉,鸡翅,生姜,大葱,胡椒,红辣椒,酱油,盐,植物油

    菜谱特色:这道蒸鸡翅调料充足,一气呵成,味鲜味足;做法简单快捷,撒上红辣椒丝也更悦目。

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  • 啤酒鸡翅
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,炖 | 难度:容易 | 时间:1小时30分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:鸡中翅,植物油,酱油,辣椒粉,咖喱粉,精盐,姜片,啤酒

    菜谱特色:一款简单的鸡翅做法,较为灵活 成菜肉色酒红醉人,气味芳香,肉质鲜美,佐酒下饭均可 啤酒受热过程中酒精蒸发,所以酒精过敏者亦可食用

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