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秋天,初尝秋刀鱼的滋味

发表时间:2009年06月22日 作者:菜谱社区编辑:Poco美食网diy频道点击数:10463

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  “秋刀鱼的滋味,猫和你都想了解。”

  鲜香肥美的秋刀鱼,不论是人还是猫,看见了都会食指大动,情难自禁。秋天,正是吃秋刀鱼的好时节。秋刀鱼最美味的做法就是煎炸和烧烤了。

  看看下面几个秋刀鱼菜谱,它的滋味,你是否也想了解呢?


推荐一:盐烧秋刀鱼      >>点击进入贴子

秋刀鱼难做在于鱼腥味很重。用煎的方法来做可以去腥,但秋刀鱼本来的鲜味就会被做得荡然无存。日本菜和韩国菜中的秋刀鱼是用烧烤的手法来做的……



推荐二:烤秋刀鱼           >>点击进入贴子

现在的秋刀鱼油脂多,味鲜美,正适合烤来下酒。。。




推荐三:盐烧秋刀鱼&青花鱼      >>点击进入贴子

烧得香喷喷的鱼,蘸上芥辣和寿司酱油,特别让人回味.原来秋刀鱼和青花鱼在街市随处可见,而且也很便宜



烤好的秋刀鱼香酥可口,非常适合用来做下酒小菜,来看看其它Pocoer还有什么下酒小菜介绍?

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