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国庆出游便当菜式之零嘴篇

发表时间:2011年09月28日 作者:菜谱社区编辑:bella点击数:4627

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  要出游了,虽然不一定能吃上热乎乎,又品种丰富的菜肴。但是作为细心而又聪明的“一家之煮”,在精心准备了饭团或者面包后,又怎会忽略准备一些好吃又滋味的小零嘴呢?自制的小零嘴,健康又卫生,可比外面买的吃着放心多了。不过,既然是为了出游准备的,当然是以简单美味为先了。还是那一个要点,冷掉也可以很美味的菜式。
  脑袋转了一圈,灵光一闪:可荤可素的凉菜,泡椒凤爪、凉拌莲藕等,加上一两款可口的小吃花生、肉脯、蛋卷,真是太丰富滋美了。在旅途中能品尝到如此贴心的美味,真是人生的一大美事。事不宜迟,小编马上来为大家介绍一些适合带着出游当零嘴的凉菜及小吃,让大家国庆旅途美食享不停。

相关菜谱推荐

  • 泡椒凤爪
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:

    准备材料:鸡爪子,野山椒,姜片,花椒,盐,红糖,白酒,蒜片,泡椒水

    菜谱特色:清爽的泡椒凤爪适合于夏季,是一道地道的四川下酒凉菜。其特点是微辣微酸,开胃健脾,嚼劲十足,且容易制作。

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  • 杏仁瓦片饼
    类别:西式甜点 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:28分钟

    准备厨具:电烤箱

    准备材料:黄油,蛋白,低筋面粉,糖粉,杏仁片

    菜谱特色:杏仁,味甘、苦,气温,可升可降,阴中阳。杏仁苦温宣肺,润肠通便、仅适宜于风邪、肠燥等实证之患。《本草纲目》说杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润燥、消积,治伤损...

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  • 盐焗鹌鹑蛋
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:平底锅,不粘锅

    准备材料:八角,晶盐,五香粉,花椒,桂皮,鹌鹑蛋

    菜谱特色:是一款健康营养的美味小零食,入口軟滑帶蛋香,做法很简单,用料也很简单。

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  • 凉拌鸡肫
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:高压锅

    准备材料:鸡肫,姜,香菜,蒜,料酒,红油,生抽,糖,盐,香油,老干妈豆豉酱,草果,八角,陈皮,丁香,香叶

    菜谱特色:那香味四溢,口感弹牙,爽口,美味极了。

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  • 怪味花生
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,烤 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:电烤箱,蒸锅

    准备材料:花生,盐,糖,辣椒粉,花椒

    菜谱特色:那一颗颗看似朴素平凡的小豆豆,口感香脆,味道一流。

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  • 凉拌素藕片
    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:新鲜莲藕,盐,白砂糖,醋,大葱,姜

    菜谱特色:这道菜制作简单,甜酸脆爽;注意烫好的藕片会有淀粉溢出,一定不要忘记过冷水,一下就会非常的脆。

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  • 凉拌豆腐干
    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:微波炉

    准备材料:五香豆腐干,醋,香油,芝麻,生抽,水,糖,姜,蒜头,花生酱,油花椒,油辣椒

    菜谱特色:是家里很常见的凉拌菜的美食之一,夏末初秋时,天气依旧炎热,应多吃一些爽口的凉拌菜,使人胃口大开、暑气全消。

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  • 微波版芝香黑椒猪肉干
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备厨具:微波炉

    准备材料:猪肉碎,蜜汁烤肉酱,粟粉,鸡精,麻油,炒好的白芝麻,黑椒粉,料酒,老抽,白糖

    菜谱特色:制作方法并不复杂的芝香黑椒猪肉干,虽然是微波炉制品,但出来的效果意外的好,最重要是便捷嘛。

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  • 巧克力雪茄蛋卷
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:电烤箱

    菜谱功效:减压

    准备材料:黄油,细砂糖,蛋白,可可粉,低粉,牛奶,香草精,盐,糖粉

    菜谱特色:这款饼干入口即化,完全不用嚼,就是为了繁忙的白领那宝贵的十几分钟放松用的,巧克力的减压、蛋白的轻盈,还有类似雪茄的休闲造型,这是个相当不错的一款手边零食。

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  • 芝麻海苔
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:15分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:紫菜,熟芝麻,香油,盐

    菜谱特色:芝麻可去除附在血管壁上的胆固醇。紫菜热量低,含碘高,具有补钙瘦身的双效果,它的高纤维素可以帮助清除身体里的毒素,帮助肠道排污芝麻中的不饱和酸可以防病抗衰,有延缓...

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