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踢爆豆浆机广告美丽谎言

发表时间:2011年07月27日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:3515

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  近日,有网友踢爆某知名快餐连锁店的高价豆浆是用豆浆粉冲调,引起城中热议。现如今,生活节奏越来越快,都市人日益忙碌。且科技日新月异,不少高科技产品已经替代了传统工艺,哪里还会有外婆自磨的豆浆可以喝?

  很多标榜着“快捷”、“健康”的豆浆机犹如雨后春笋般在市场上争相亮相,你方唱罢我登场,好不热闹!而各种各样的宣传广告也铺天盖地地充斥在消费者周围,似乎“有此一机,万事皆安”。小编在厨具卖场逛了一圈,碰巧遇到豆浆机在做促销活动,促销员舞弄着手中的豆浆机,像魔术、也像杂技:一勺豆子、一瓢水、盖上、启动,宣称20分钟即可完成,促销员又开始介绍旁边放着的一杯成品,豆浆瞬间成了“仙药”。待豆子打碎,开始演示清洗,拆件,用水来回一冲!完成,做豆浆就是这么简单。整个演示过程仅需10分钟。

NO.1 易造成营养流失
商家标榜:采用先进技术,保存营养不流失。
踢爆:大豆表层的外壳非常坚固,即使经过长时间的浸泡、高速细打、高温煮沸也不足以让大豆的营养物质完全释放,必须要经过打磨,所以,豆浆机做出来的豆浆和传统打磨出来的豆浆营养成份无法划上等号。
选购提醒:购买豆浆机时注意是打磨还是研磨,我们要选研磨的。

好豆浆:优质豆浆应为乳白略带黄色,做好后倒入碗中有粘稠感,略凉时表面有一层油皮,这样的豆浆浓度高、彻底熟透。

 

NO.2  清洗难

商家标榜:采用无网技术,更容易清洗

踢爆:无网技术只是把旋浆和滤网分拆开了,自行用滤网用的滤网还是比较难清洗的。在加热管与机头的连接处更需要清洗干净,有些许残渣会导致第二次的制浆糊掉且容易产生细菌,机头不可以进水,必须小心清洗。

选购提醒:豆浆机拿在促销员手里,肯定是看着就容易,不妨浪费你一点点时间,现场体验一下清洗,麻不麻烦?自己洗过后才知道。

好豆浆:豆浆做好后,优质豆浆有一股浓浓的豆香味,而劣质豆浆则为一股令人不舒服的豆腥味

 

NO.3  耗费时间长

商家标榜:提高功率,整个制浆过程只需20分钟左右。

踢爆:豆浆机工序繁复,从一开始加热——预打浆——打浆——煮浆——防溢延煮——结束,豆粒打磨时间足够才细滑,快速打好的豆浆只能通过过滤掉豆渣达到细滑的口感,这必造成成本的浪费,而且营养也会大大的流失。

选购提醒:现在的豆浆机,很多以多功能为卖点,但事实上,多功能只是卖家招价的把戏,要保证豆浆的品质,还是选择单一功能的机器好,我们贵精不贵多。

好豆浆喝起来豆香浓郁、浓度高、口感爽滑,并略带一股淡淡的甜味,即为优质鲜豆浆。

 

NO.4 不安全

家标榜经过多项认证,层层保护,经久耐用。

踢爆:在豆浆机进行加热程序的时候,其外壳温度也随之增加,特别是金属外壳的豆浆机,温度几乎达到烫手程度,对于家有小孩的用户就更不安全了,拉到电线什么的都可能造成意外,所以在它制浆时需要特别小心,把它放到比较少触及的地方工作,以免意外发生,不能省心。

选购提醒:自从牛奶出问题后,豆浆成了替代的不二选择,许多山寨厂商看准了这个时机,纷纷抛出低价豆浆机鱼目混珠,为了避免质量、售后服务等问题,消费者得擦亮眼睛,必要时还是选大品牌来得放心。

好豆浆用豆浆机做豆浆时,第一次碎豆后白浆很快溶入水中,直达杯体底部,说明豆子粉碎效果好,出浆率高,做出的豆浆浓度高。

 

NO.5 噪音大

商家标榜:采用高品质强劲超静音电机

踢爆:螺旋浆高速打磨的时候,豆与豆间的碰撞声、豆与机器间的碰撞声,都是不小的噪音,特别是干豆制浆的时候,一来硬物间的碰撞声肯定比湿豆的要大,二来,豆浆机需要以更大的功率运作才能在相同的时间里制好浆,由豆产生的噪音比豆浆机单独运作的声音大得多,商家号称的超静音是指机器单独运转的声音,而没把由豆制造出的噪音计算在内。

选购提醒:豆浆不容易保存,所以选择合适容量的豆浆机还是很重要的,一般:1000-1200ML适合2-4人、1500ML适合4-6人。

 

测评总结

  虽然商家都把自家生产的豆浆机标榜得很完善,什么最新一代、独家专利等耀眼的名词,使得用户在选购时常会被弄得眼花缭乱,但细心的用户都会发现,其实现阶段市面上所卖的豆浆机技术都还不是很成熟,例如说营养问题和时间问题不可以兼得,还有隔热、传热的问题,噪音问题还是投诉最多的一项。所以,消费者在选购豆浆机时应当:

一、根据自身要求选购合适的豆浆机,例如说容量、外观、功能等。

二、争取现场试用,假如你想购买的一款豆浆机正好在做促销,不妨让促销员给你体验一下,这样可以了解更多,例如说外壳温度问题、噪音问题、清洗难等问题。

三、观察成品,要细观而不是远看,好的豆浆豆香味浓,有粘稠感,这种豆浆成品才完保证营养。

 

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