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年桔也能“变废为宝”

发表时间:2011年05月25日 作者:菜谱社区编辑:幽幽点击数:4460

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春节期间,广东人几乎家家户户都会在家中摆放各种年桔,寓意大吉大利。但只要春节一过,许多依然硕果累累的年桔就会被人纷纷丢弃,是否这些过时的年桔就一无是处呢?其实不然。只要经过充分清洁,细心加工,年桔也能“变废为宝”,成为餐桌上一道风味食品。当中,气味芳香、酸甜可口的金桔便最为受欢迎了,如用金桔腌制而成的咸金桔就是对抗熬夜积火、喉咙痛的一道良方妙药。

类似的做法还有很多,下面小编就为各位推荐几款,大家都一起来动手,变废为宝吧!

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    准备厨具:汤锅

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    菜谱特色:这是一个清爽,精美的菜肴,三文鱼与柠檬和柑橘味混合创造出绝妙的味道。它是家庭宴会的上选!

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