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韩式美食大作战

发表时间:2011年05月25日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:3808

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我们都喜爱看韩剧,撇开韩剧里那些光鲜养眼的俊男美女不说,光是剧中出现的那些韩式美食场面:男女主角大口大口地吃着泡菜饭,热气腾腾的辣炒年糕,滋滋作响的韩式烤肉,一碗黑乎乎的韩国炸酱面,街边的海鲜煎饼小摊档……就足以让我们对韩剧难以割舍。秋风渐起,让我们也来过一把热辣的韩剧美食瘾吧。

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  • 韩国泡菜
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:1日45分钟

    准备厨具:食物调理机

    准备材料:大白菜,盐,香葱,蒜头,辣椒粉,新鲜姜末,生抽,白葡萄酒醋,白糖,芝麻油

    菜谱特色:这道食谱是我一个韩国朋友给我的。我很喜欢,除了那些生姜以外!

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  • 韩式辣牛肉汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:一块牛肉,黑胡椒粒,洋葱,姜,蒜,小瓜,豆芽,红薯粉,水,盐

    菜谱特色:一碗热汤,一碗饭,再搭配上几碟泡菜,就是惬意的一顿。

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  • 韩式泡菜汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备厨具:平底锅

    准备材料:五花肉,糖,酱油,葱,韩式泡菜,香菇,豆腐

    菜谱特色:红艳艳的一锅泡菜汤,嫩嫩的豆腐,黑亮的香菇,香香的五花肉,还有鲜美的蘑菇,想吃哪样吃哪样,想吃菜就吃菜,想喝汤就喝汤。

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  • 泡菜海鲜饼
    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:平底锅

    准备材料:面粉,韩式泡菜,基尾虾,鸡蛋,盐,清水,鸡粉

    菜谱特色:这款泡菜海鲜饼简单又好吃,香口美味,营养丰富,老少皆宜。

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  • 韩式烤肉
    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,拌 | 难度:容易 | 时间:2小时35分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:酱油,梨汁或白葡萄酒,白糖,蒜蓉,芝麻油,芝麻,黑胡椒粉,味精,臀部牛排,洋葱

    菜谱特色:这是韩国最出名的菜之一。非常美味,而且如果你吃过这个菜的话绝对不会忘记。还有,配上米饭吃味道也很棒!试试看,你肯定会爱上它。

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  • 石锅拌饭
    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时20分钟

    准备厨具:石锅

    准备材料:肉,蔬菜,韩式辣椒酱,米饭

    菜谱特色:在米饭面上铺菜的时候按扇形摆放十分好看,中间放鸡蛋,喜欢吃辣味的朋友可以加适量韩式辣椒酱,一起拌。

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  • 韩式炸酱面
    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:30分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:炸酱,姜末 ,牛肉粉,黄瓜,洋葱,茄子,猪肉,挂面,料酒,水,白糖,生粉

    菜谱特色:所有韩剧都把炸酱面说得如何如何美味,炸酱面是韩国的地道美食哦。

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  • 韩式牛仔骨
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:炒锅

    准备材料:炒香芝麻,牛仔骨,中个洋葱,蒜蓉,青葱,水,李x记韩式烧烤汁,生粉,黑椒粉,油,...

    菜谱特色:韩式牛仔骨,真的又简单味道又好呀。

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