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片片叶子香

发表时间:2011年05月23日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:3871

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又是一年粽叶飘香时,家家户户忙着包粽子,分粽子,吃粽子。人人都享受着传统节日带来的惬意。话说叶子有种独特的清香,包裹着糯米以及鲜肉、火腿等等粽子常用的馅料,不但能很好地融入糯米和馅料之中,还特别能起到消腻的作用。小小的叶子居然能起到这样的作用,真是不得不佩服想起用叶子入肴的先人们呀。

现在正值夏季,而粽叶、荷叶的清香又能达到如此效果,于是聪明的POCO网友延续先人的聪明才智,将它们的作用发挥得淋漓尽致,势必让它们的清香“绕梁多日”而不绝。现在我们就列举一二,起个抛砖引玉的作用。要是你还有高招,不妨与大家同分享。

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