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父爱如山 大爱无言

发表时间:2011年05月23日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:3899

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父亲,和母亲一样是对我们影响最深远的人物;而父爱,却没有象母爱一样得到那么普遍而直白的歌颂。因为一般生活上的烦恼跟母亲说说。母亲絮絮叨叨的爱,因为很贴近自己平时的生活,所以记忆深刻。工作上的事情才会向父亲报告。因为工作的话题相对严谨,所以父亲总是扮演着严谨的智者,为我们把握人生的大方向。或许就是这样,父亲留给大家的是深沉和无言的形象。可能正因为如此,每年的父亲节总是没有母亲节那般热闹了。

虽然父亲节没有母亲节那般热闹,或许父亲还会怪你“小题大做”,但我们还是要把感恩之情表达出来,让父亲知道我们的心意。如何让他能在这一天忘却平常的忙碌和艰辛,温馨的度过这一天呢?看看我们的POCO网友是如何用DIY美食来表达的吧?你也可以借鉴一下哦!

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  • 红油三丝
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:食物调理机

    准备材料:熟鸡脯或腿肉,熟猪肚头,净莴笋中段,辣椒油,花椒末,白糖,上等酱油,精盐,味精

    菜谱特色:这道菜中的三丝可以自己选择,可选其他荤菜或素菜。适宜下酒,也可以卷在春卷中吃,别有一番风味。

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  • 五香卤牛肉
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时25分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:牛腱肉,料酒,盐,酱油,白糖,葱,姜块,桂皮,八角,小茴香,草果,净化水,鸡精,芝麻油

    菜谱特色:用牛腱肉来慢卤,肉久煮而不烂。卤后的肉酥软又有嚼劲,而且调料味道充分融入肉中,香美无比。

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  • 麻辣牛肉干
    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:炒锅

    准备材料:熟牛肉,辣椒油,花椒末,精盐,熟芝麻,白糖,辣椒末,葱头,姜,白酒,牛肉汤,熟菜油

    菜谱特色:这道菜属于麻辣味道,咸鲜麻辣,干香滋润化渣。这道菜是我父亲的拿手菜,在我很小的时候,他最喜欢给我们做这道菜。在我记忆中它的味道总是香香辣辣的。

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  • 海带炖全鸭
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时15分钟

    准备厨具:汤锅

    准备材料:母鸭,海带,姜,大葱,花椒,精盐,清水

    菜谱特色:海带含有丰富的碘,多食用可以预防动脉硬化和降低胆固醇。患有高血压、高血脂者,在夏季多吃些海带有益。鸭肉性寒凉,脂肪低,特别适合老年人食用。夏季食用海带炖鸭,即可...

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  • 竹荪白果烩鸡
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:干竹荪,白果,净仔鸡,料酒,生粉,盐,菜油,姜,葱,鲜汤,盐,白胡椒粉

    菜谱特色:此菜肴鸡肉滑嫩,汤味鲜美,富含蛋白质,食用纤维,维生素,有开胃健脾的食疗功效。

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  • 自创三酒鸡
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:鸡翅,啤酒+桃子味水果酒+料酒,葱,生抽,老抽,冰糖,葱,姜片

    菜谱特色:原本想做三杯鸡,结果材料没买全,又因为用了三种酒,于是就叫做三酒鸡吧~~

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  • 本帮红烧带鱼
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时35分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:带鱼,糖,油,盐,老抽,姜片,葱,生粉

    菜谱特色:本帮菜。

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  • 萝卜烧牛肉
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时45分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:牛肉,白萝卜,姜,花椒,植物油,郫县豆瓣,料酒,酱油,八角,草果,葱,芫荽,鲜汤

    菜谱特色:我父亲很喜欢吃牛肉,也经常做这道菜。这道菜算是他的私房菜谱了。我只是没有再在菜里加盐了,只是加少许酱油提色,因为郫县豆瓣本来就够咸了。

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