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冬日简易暖锅菜

发表时间:2011年05月20日 作者:菜谱社区编辑:幽幽点击数:6010

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北风呼呼,哪里都不想去,最惬意的事莫过于坐在温暖的家中,吃温暖的菜肴。下面为你介绍的几款非常简单易做的锅式菜,无论是石锅、火锅、砂锅还是汽锅,无论是辣锅还是什锦锅,在这个寒冷的冬日吃起来都很对味。最重要的是,简单又好味道!

相关菜谱推荐

  • 泡菜肥牛豆腐锅
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:肥牛片,大葱,金针菇,豆腐,辣椒酱,韩国泡菜

    菜谱特色:冬天吃这么一锅菜,保准全身都暖了。

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  • 枸杞汽锅乌鸡
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时40分钟

    准备厨具:蒸锅

    准备材料:枸杞,乌鸡,姜,葱,盐,胡椒粉,料酒,清水,皮纸

    菜谱特色:乌鸡补中止痛、滋补肝肾、益气补血、调经活血等功效,尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。是妇女的特别补品。

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  • 石锅腊肠鸡汁饭
    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:米饭,香油,盐,浓缩的鸡汁,香菇,西兰花,腊肠

    菜谱特色:赋予剩米饭“小资”的灵魂的石锅腊肠鸡汁饭,零难度的烹饪方式,一看就能学会!

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  • 鱼头豆腐煲
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:花鲢鱼头,胡椒粉,盐,姜,大葱,冻豆腐

    菜谱特色:这个菜最好吃的不是鱼头,而是冻豆腐,冻豆腐吸足了鱼汤的美味,吃一块豆腐,吮进了鱼汤的鲜汁,美味在其中。

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  • 杂菌豆腐煲
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:煮锅,炒锅

    准备材料:茶树菇,中个洋葱,云耳,蒜蓉,罐头大草菇,辣椒粒,青葱,滑豆腐,蚝油,麻油,盐,糖,水

    菜谱特色:真的很简单,热水烫一下,炒一炒,加汁炒匀就搞定了。真的so easy!

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  • 一品菇皇煲
    类别:热菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备厨具:煮锅,炒锅

    准备材料:新鲜金针菇,洋葱,炸豆腐,冬菇泡软,大草菇,玉米笋(珍珠笋),油,蒜蓉,姜,红葱...

    菜谱特色:星期六煮得最快的菜式就是: 一品菇皇煲;其实真的很容易做,而且味道很好!超级简单呢!

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  • 柱侯牛腩牛筋煲
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备厨具:高压锅

    准备材料:牛腩,青葱,牛筋,姜片,生菜,八角,生抽,蚝油,李x牌柱侯酱

    菜谱特色:这次和以前最大的却别是我用了高压煲,我只需要很短的时间就可以把牛筋和牛腩煮软,用高压煲要记住,水要少(因为很快煮好)。煮好后要隔夜才吃 (这样才入味),从新煮热...

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  • 简便花生猪手煲
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时15分钟

    准备厨具:煮锅

    准备材料:花生,猪手,盐,水

    菜谱特色:我很喜欢吃花生,猪手的胶质也有美容的功效,所以这个煲我经常做。

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