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零难度冬日暖胃系列

发表时间:2011年05月20日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:2672

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或许今年的冬天特别的冷,并非是件坏事哦!因为它成了你关心他人的正当理由!除了一句暖人的话,一份暖胃的佳肴,也是不错的选择哦!或许你会说,咱厨艺不佳,不好意思献丑;又或者是咱实在太忙了,没时间弄。没关系,有POCO美食DIY达人和小编在,这两个都不是问题。

无论是香糯绵滑的杂粮粥,亦或是简单温暖的苹果茶,还是滋补暖胃的乌鸡汤,只需要你有适当的厨具,再给点时间,无需耗费太多精力,就能成就一份温馨哦!完全是零难度的教程,如果不学,那就走宝咯!

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  • 暖胃胡椒猪脚煲
    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煮,炖 | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备厨具:电压力锅,高压锅,瓦煲

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:猪脚(或猪骨),盐,猪骨浓汤宝,胡椒,菇类,马蹄,玉米,胡萝卜

    菜谱特色:猪脚带有淡淡的胡椒的味道,而胡萝卜和马蹄则吸收了猪脚汤的精华,非常清甜;胡椒猪脚汤真是暖胃佳品。

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  • 剁椒鲢鱼头
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,蒸 | 难度:中等难度 | 时间:28分钟

    准备厨具:炒锅,蒸锅

    准备材料:花鲢鱼头,泡红辣椒,料酒,鸡精,豆豉,香葱,老姜,蒜,盐

    菜谱特色:这道菜酸酸辣辣,更适合冬日的菜肴。暖身暖胃。

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  • 西式胡萝卜生姜浓汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:护眼

    准备材料:黄油,洋葱,大蒜,西芹,胡萝卜,鸡汤,生姜,淡奶油,盐,胡椒

    菜谱特色:很简单的三部曲啊, 一碗暖胃又护眼的浓汤就做好了啊, 稠稠的, 又有胡萝卜原本的甜甜的味道和生姜的点点辣味。

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  • 红枣猪手汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煮,炖 | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:猪蹄,山药,大枣,枸杞,大葱,姜片

    菜谱特色:这道汤比较适合冬天喝,暖胃,补气,还有丰富的胶原蛋白,帮助呵护冬季干燥的身体。

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  • 姜汁蜜桔
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:金桔,水,柠檬 ,姜,原蔗糖(冰糖亦可)

    菜谱特色:金桔那黄澄澄的颜色和沁人心肺的香味,揭开盖子的时候就立马闻到了。冬天泡上一杯,暖胃又清新。

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