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西班牙味蕾之行

发表时间:2010年07月16日 作者:菜谱社区编辑:幽幽点击数:3842

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曾经诧异朋友的老板作为一个正宗的西班牙人,却如此钟情于中式的茄子煲。后来才知道,其实不是因为猎奇,而是因为西班牙人的饮食和咱中国人有很多相通点,比如都喜好吃米饭,吃面食,吃动物内脏,吃甜酸味食物。当年康有为还对此做过一番考证,他认为西班牙的烹调颇美,味道甚似中国。地中海温暖的气候造就了西班牙人热情的性格,也同样造就了热情不拘小节的西班牙美食。海鲜烩饭、香肠、TAPAS这些看似不够精细,实则随性而制、变化不断的菜品,就成了西班牙美食的标志。

既然说到西班牙美食,当然不能不提及今年在南非世界杯上斩获大力神杯的西班牙足球队。趁着世界杯的余温未了,同时为了祝贺这个新晋的世界杯冠军,小编即将为您推荐一碟碟西班牙美味!不论你是否喜欢足球,是否是西班牙足球队的拥趸者,应该都不会拒绝这热情奔放、变化不断的西班牙美食吧。Let’s go! 开始POCO美食DIY的西班牙味蕾之行吧!

最后在上菜之前,容许小编再唠叨一句:为啥饮食差不多,但足球差那么远呢?
西班牙味蕾之行翻页指引:

1、西班牙“国饭”——西班牙海鲜饭

2、西班牙大餐——西班牙伊比利亚火腿

3、西班牙传统小吃——西班牙马铃薯蛋饼

4、西班牙传统风味——西班牙奄列

5、地中海特色——海鲜炒饭

6、地中海特色——西班牙冷菜汤

7、西班牙的饮食文化