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春天第一菜——韭菜

发表时间:2010年02月23日 作者:菜谱社区编辑:*cherrie*点击数:80918

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暖暖的回南天,空气中带着湿润的味道,春天的脚步正悄悄向我们迈来。在万物复苏的春天里,最适合吃什么菜肴呢?俗话说,“正月葱,二月韭”,意思就是说2月里生长的韭菜是最好吃的。除此之外,韭菜还有着“春天第一菜”的美誉,不仅味道清香,而且营养丰富,吃起来也对人体非常有益。而且无论用来做家常小炒,滚汤,还是用来做面食,都非常受人们的喜爱。早春这么时令的食材,我们就好好利用起来,一起来尝尝春天里韭菜的味道吧。

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