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新春食品系列之三:年饭冷盘篇

发表时间:2010年02月01日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:37753

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春节除了要准备过年的糖果,糕点等零食之外,一年一度的年夜饭更是每年的重头戏。除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。“年夜饭早已超出了‘吃’的范围,而在于那份人与人之间的温馨,它温暖在一家人的问候和温情中。既有对即将逝去的旧岁有留恋之情,也有对即将到来的新年怀有希望之意。”所以担任年夜饭主力的家庭主妇,更要早早进入准备阶段,拟菜单,挑食材,练熟手,冷盆、热炒、点心样样都不可少。那么来看看我们为你推荐的菜单吧,先从冷盘开始。

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