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烟火盛宴—铁板烧

发表时间:2009年12月24日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:14348

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虽然铁板这么笨重的器材未必人人有, 但是拥有一个将会令你的烹饪更添乐趣。可以作铁板烧的食材也很广,素菜,肉类,海鲜都可以,吃铁板烧也很讲究原汁原味,只需选用新鲜的食材,放在烧得炙热的铁板上烧熟,再醮以简单的调味料吃就已经很美味。烹饪的时候,看着铁板上食物热气翻滚吱吱作响鲜嫩多汁的样子,食欲都大增了几分。寒冷冬日,你开始怀念铁板烧的味道了吗?

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