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一起来“翻糖”

发表时间:2009年12月07日 作者:菜谱社区编辑:*cherrie*点击数:7366

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翻糖(Fondant)是一种源于英国的艺术蛋糕制作技艺,借助于翻糖这种特殊材质本身具有的得良好延展性,可以塑造出各种各样的造型,并将精细特色完美地展现出来。所以用翻糖制作出的翻糖蛋糕,其造型的艺术性是一般奶油蛋糕所无可比拟的。
但凡节日或重要日子,假如能够花点心思自制一个翻糖蛋糕,必定能为你的节日餐桌增添不少气氛。对于大部分业余diy爱好者来说,翻糖的造型反而不是关键,重要的是享受翻糖过程中的乐趣以及收获翻糖成果的满足感。那么,趁着即将来临的圣诞,大家也来好好的翻一“翻糖”吧!

下面都是各位网友的精心“翻糖”作品:
1. 网友 味知味觉 分享的 翻糖花做法和翻糖材料解析
2. 网友 缇香宝贝 分享的 翻糖粉红玫瑰蛋糕
3. 网友 小迟 分享的 双层结婚蛋糕
4. 网友 红巧梅 分享的 fondant and gum paste结业作品
5. 网友 缇香宝贝 分享的 百变翻糖-圣诞老人,圣诞雪人
6. 网友 圆猪猪 分享的 迷糊娃娃蛋糕