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吃你的面再见你一面,面牵大厨教你简单约会菜

发表时间:2014年03月31日 作者:戴眼镜金鱼编辑:简の☆点击数:26385

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   恋爱中的人儿特别的温馨甜蜜,如何用你不怎么专业甚至菜鸟的厨艺来收另一半的心?【面牵一线】钟师傅教你简单约会菜,主食甜品饮品一条龙,包你甜蜜都“腻死”!

 

大厨嘉宾

钟营(Jacky)

香港面牵一线

产品研发

醉人暖意之石锅红酒牛肉面

菜谱特色:醉人酒香,下面简单,一学就会!
大厨爱心诀窍:使用牛肉或者牛腩,方便易购,不会自己做的可以直接到市场上买成品回家在稍微加工,牛腩位置选坑腩最好,口感有嚼劲但肉质不柴身。
牛腩味香浓,面条够筋斗,最后的酒香含有醉意浓浓香味,能激发约会的气氛。

甜蜜甜品:提拉米苏牛乳奶酪

菜谱特色:香浓牛奶和巧克力酱的甜蜜融合,就是要腻死人不要命!
大厨爱心诀窍:确保奶酪冰冻时间够长
材料非常简单,味道更可随个人喜好加入不同的果酱而百变,方便易做!

粉红佳人:玫瑰情人

菜谱特色:冰凉甜蜜,外表已经很迷人!
大厨爱心诀窍:甜度按照个人喜好而定!

玫瑰糖浆与牛奶融合边成粉红佳人,味道浪漫的玫瑰花香如同爱人在耳旁低语。

         【大厨介绍】
  钟营,香港面牵一线产品研发厨师,曾任职拉丁餐厅主厨,从业13年,一直致力在西餐、港式和日式餐饮的创新研发,对于港台流行的饮食新潮流触角灵敏,敢于尝试多方面新产品的开发。
  
  【餐厅介绍】
  面牵一线」以共同分享慨念,以「Together, We Share」、「自由自在,任你分享」為定位,让客人在舒适环境中与朋友共聚,「尽情」、「尽享」、「尽食」、「尽饮」。  
  面牵一线」就是一个充满个人空间,朋友共聚,共享美食、谈天说地之好地方,籍「面」可將人与人之间距离拉近,联系一线。
   面牵一线」于2009年1月正式登陆广州,「面牵一线」以香港面轩Mian Café餐厅为蓝本,并带领饮食潮流,以面食及 饮料并重为推广重点,从食品创意、餐厅装潢设计以至员工制服,每一项细致尽见心思,努力打造餐饮品牌的先锋形象,塑 造新的生活饮食方式。自由自在,任您分享!
  
     【特色菜推介】
  御品牛肉中华拉面 红酒牛肉日式拉面 冰震珍珠奶茶

  

  地址:越秀区人民北路833号越富广场4楼303号铺。

  电话:020-8171 1021