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秋风起,栗飘香(2)—栗子糕点

发表时间:2009年10月14日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:3398

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“八月的梨子,九月的楂,十月的板栗笑哈哈。” 当街边那些卖糖炒栗子的小摊档日渐多了起来,秋意也就一天天浓烈了起来。秋天是栗子大量上市的季节,这个时候的栗子新鲜最美味。栗子具有很高的营养价值,人体每天所需的微量元素,如钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等应有尽有。此外,栗子还是具有药用价值的好食材,对人体有很好的滋补功能。最重要的是,栗子几乎不含胆固醇,却含有大量的多不饱和脂肪酸,可以有效防治高血压、高血脂、冠心病和动脉硬化等心血管疾病。
所谓“不时不吃”,煮妇们不妨在这个'栗子'秋季,买些回去,无论烧菜或是煲汤,又或者是做糕点,都十分受用。
上一集为大家介绍了用栗子做的各式家常菜,这集就为各位烘焙达人奉上美味的栗子蛋糕,相信栗子独有的香味,一定能吸引你。

1. 网友 0夏天0^^y 做的 栗子芝士蛋糕
2. 网友 小卷 做的 抹茶栗子蛋糕
3. 网友 静海听潮(杨杨) 做的 栗子蛋糕
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