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足不出户,在家吃遍中国八大名菜

发表时间:2009年09月23日 作者:菜谱社区编辑:*cherrie*点击数:7370

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今年的中秋与国庆长假再次重叠在一起,庆祝祖国六十周年华诞的同时还能够与家人共度一个团团圆圆的中秋节,想必各位一定非常高兴吧。每到过节时,大家总是离不开吃,更何况适逢两个如此重大的节日,我们不但要吃,还要美美地大吃一顿,好好地庆祝一番!
那么,菜谱大家都准备好了没?还没的话咱们今年就就来点特别的,在家里做“中国八大名菜”,这样即使足不出户,我们也能够尝遍鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜这些具有各地特色的地方名菜。
对于“八大菜系”,有人曾经用拟人化的手法描绘为:苏、浙菜好比清秀素丽的江南美女;鲁、皖菜犹如古拙朴实的北方健汉;粤、闽菜宛如风流典雅的公子;川、湘菜就象内涵丰富充实、才艺满身的名士。中国八大菜系的烹调技艺各具风韵,其菜肴之特色也各有千秋。通过品尝这些极具代表性的著名地方菜,还可以领略一下祖国各地人们的饮食习惯和烹调技艺,多么有意思啊!
下面先来看看网友们提供的“中国八大名菜”菜谱吧:
1. 网友 人生如梦 做的 单县羊肉汤
2. 网友 逸冰飞雪 做的 鲅鱼水饺
3. 网友 流泪de水母 做的 菠萝咕噜肉
4. 网友 momi_mi 做的 手撕盐焗鸡
5. 网友 菲菲部落 做的 酸菜鱼
6. 网友 农大嘴 做的 口水鸡
7. 网友 Morning 做的 血耙鸭子
8. 网友 kiki 做的 剁椒鱼头
9. 网友 菲菲部落 做的 十香醉排骨
10. 网友 下雨的樟树 做的 东坡肉
11. 网友 蓝紫青灰 做的 龙井虾仁
12. 网友 momi_mi 做的 清蒸蟹粉狮子头
13. 网友 叶儿蓁蓁 做的 无锡排骨
14. 网友 灵儿 做的 虾胶酿菇盒