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上班族营养护眼食谱大集锦

发表时间:2013年06月07日 作者:菜谱社区编辑:Lemon点击数:17179

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   6月6日是国际护眼日,警钟式的提醒我们要注意对眼睛的保护,尤其是当我们的日常生活充斥着电脑、手机、IPAD等电子产品,不少人长时间对着屏幕,这样会对眼睛造成很大的伤害,例如视力下降、视觉疲劳、眼睛干涩等。那么,我们该如何保护眼睛呢?
   除了通过晚间早睡、指压按摩、与屏幕保持最佳距离、定时休息几分钟等方式去缓解,也可以通过食疗有效地补充眼睛所需要的营养达到护眼的目的。
   健眼的食物有各种动物肝脏、红枣、牛奶、奶油、小米、黄玉米、大黄米、胡萝卜、菠菜、大白菜、番茄、黄花菜、空心菜、枸杞和覆盘子、樱桃、桑葚、草莓、芒果、木瓜等新鲜水果。
   下面小编为您精选了17个护眼的食谱,既可以品尝美味的佳肴,也可以兼顾润肺明目养肝之效,可谓一举两得,赶紧来试试吧。

相关菜谱推荐

  • 枸杞猪肝汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:电磁炉,煮锅

    菜谱功效:肝调养,补血,护眼

    准备材料:枸杞叶,猪肝,瘦肉,盐

    菜谱特色:这道汤具有清肝、明目、补血之作用。味道很浓郁,美味可口。其肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。...

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  • 芥菜墨鱼丸汤
    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养,护眼

    准备材料:芥菜,墨鱼丸,姜,盐

    菜谱特色:办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。芥菜墨鱼丸汤具有鲜嫩可口,风味独特,清热降压等功效。

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  • 紫菜牡蛎猪血汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:47分钟

    准备厨具:煮锅,不粘锅

    菜谱功效:肾调养,补血

    准备材料:牡蛎,猪血,鲜紫菜,蘑菇,子姜,干海带,柴鱼屑,辣豆瓣酱,盐,胡椒粉,香醋,麻油,太白粉水

    菜谱特色:牡蛎含18种氨基酸、肝糖元、B族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,常吃可以提高机体免疫力。自此啊富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙...

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  • 家常猪肝菠菜汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时25分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:肝调养,护眼

    准备材料:菠菜,猪肝,生姜,盐

    菜谱特色:春时宜食养阳养肝的食物,这是中医养生的原则。猪肝菠菜汤正是这类汤品,它鲜美可口,养阳益气、养血明目,且男女老少皆宜。

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  • 黄豆苦瓜煲猪骨汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:12小时45分钟

    准备厨具:高压锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:苦瓜,黄豆,猪骨,蜜枣,姜,盐,水

    菜谱特色:苦瓜黄豆猪骨汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效,是广东一带夏日解暑的汤饮,民间上亦常用以治疗感暑烦渴,暑疖,痱子过多,眼结膜炎等症。而且最重要的是它清...

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  • 猪肝枸杞菜粥
    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时55分钟

    准备厨具:瓦煲

    准备材料:大米,猪肝,枸杞菜叶,姜丝,葱,油,盐,生粉

    菜谱特色:此粥制作简便,加上猪肝、枸杞补血和明目,大家不妨多煮来吃。

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  • 山药粥
    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备厨具:煮锅,瓦煲

    准备材料:怀山药片,粳米,鲜山药

    菜谱特色:山药是春季饮食佳品,有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜,又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药...

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  • 传统西式魔鬼蛋
    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:护眼

    准备材料:鸡蛋,黑胡椒,盐,白醋,蛋黄酱

    菜谱特色:蛋黄是护眼佳品,多吃一些蛋黄可以让我们的眼睛明亮,炯炯有神!

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  • 红洋葱拌玉米西红柿丁
    类别:饮品,沙律/沙拉 | 烹饪方式:灼,拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:煮锅,食物调理机

    菜谱功效:护眼

    准备材料:橄榄油,意大利陈年果醋(balsamicvinegar) ,盐,新鲜玉米(粟米)...

    菜谱特色:玉米中的植物化学物质有利于保护眼睛,防止因衰老引起的视网膜黄斑变性及由此造成的眼睛失明。西红柿和洋葱可提供抗胆固醇的维生素C。

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  • 自制玉米汁
    类别:饮品 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:搅拌机

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:玉米,清水,白砂糖

    菜谱特色:玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁,其中钾可以增强心脏能力;玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒,硒是最有效的防癌元素之一。玉米汁是一种很不错的饮料,既能防...

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  • 牛奶木瓜
    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:不粘锅

    准备材料:纯牛奶,熟木瓜,冰糖

    菜谱特色:牛奶木瓜这道美容甜品简单易做,是女性生活中的好甜品。牛奶含有钙质,木瓜含有维生素C,果味浓郁,两者结合,可供给人体所需的营养成分。

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  • 番杏拌南瓜
    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养,护眼

    准备材料:番杏,南瓜,盐,香油,花椒粉

    菜谱特色:番杏也叫夏菠菜;口感非常细嫩,真有些像菠菜的口感。它是蔬菜中最好一类深绿色叶类蔬菜,富含胡萝卜素、叶黄素,且维C的含量可与西兰花媲美,含钙量也非常高。南瓜更不用...

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  • 红枣杞子桂圆决明子菊花茶
    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:美容,胃调养,护眼

    准备材料:红枣,枸杞子,桂圆肉,决明子,菊花

    菜谱特色:这是一款清肝明目,美容养颜的养生茶,口感清香,很适合上班一族饮用。

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  • 酱烧秋刀鱼
    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:43分钟

    准备厨具:炒锅

    准备材料:秋刀鱼,姜汁,胡椒粉,清水,蒜泥,芝麻油,料酒,糖,酱油,芝麻,绿辣椒,红辣椒,葱,蒜,萝卜

    菜谱特色:秋刀鱼的滋味,很不一般,此次不走寻常路,不做烤秋刀鱼,而是换种方式,一样好味道。

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  • 五花解暑茶
    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:美容

    准备材料:金银花,茉莉,玫瑰,桂花,菊花,蜂蜜/冰糖

    菜谱特色:夏天的早上起来,冲上一大壶的花茶,放凉给家人当水喝。夏天的主题离不开清热降火,菊花和栀子花是最常喝的,偶尔复杂一下多配几种,就是今天这杯五花消暑茶了。金银花具有...

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  • 飞燕茶
    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养,减压,护眼

    准备材料:决明子,陈皮,山楂干,甘草

    菜谱特色:这款飞燕茶材料都是中草药,相对健康。决明子除了可以润肠通便,还具有益肾明目的功效,很适合电脑族的朋友。山楂有助降血脂、帮助消化,陈皮可以消除腹部胀气,而甘草的加...

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  • 苦瓜茶
    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时40分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养,补水

    准备材料:鲜老苦瓜,苦瓜干,莲子芯,淡竹叶,桑叶,菊花,金银花,甘草,水,蜜枣

    菜谱特色:夏日里的一道养生苦瓜茶,老苦瓜黄红色味甘性平,能除热邪、解劳乏、清心明目,降脂降压。夏气与心气相通,此茶清心解毒,明目宁神,静心止汗,平肝利尿,瘦身轻身。

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