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风味“茄子菜”

发表时间:2009年09月18日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:4189

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茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。我们常见的茄子的颜色是紫黑色的,另外也有白色、青色的茄子。茄子的做法荤素皆宜,既可炒、烧、蒸、煮,也可油炸、凉 拌、做汤,都能烹调出美味可口的菜肴。

1、网友 duck 做的 茄条蒸肉饼
2、网友 小雪 做的 清蒸鱼香白茄
3、网友 炮弹飞车 做的 鱼香茄饼
4、网友 圆猪猪 做的 咸蛋黄烧茄子
5、网友 duck 做的 干烧茄子
6、网友 savvy 做的 鱼香茄子
7、网友 海兰朵 做的 黄豆佛手茄
8、网友 morning 做的 虾米肉沫炒秋茄
9、网友 蓝紫青灰 做的 蒜泥茄子
10、网友 叶儿蓁蓁 做的 避风塘茄子、糖醋茄夹
11、网友 盈盈而笑 做的 红烧茄子
12、网友 aiyang 做的 意大利泡茄子干
13、网友 小菜一碟 做的 咸鱼茄子煲
14、网友 duck 做的 咖喱茄子煲