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柠檬小“煮”意

发表时间:2009年09月08日 作者:菜谱社区编辑:小蘑点击数:29794

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带着淡淡的天然的清新香味,酸酸的甜甜的,无论爱美的女生还是贤惠的家庭煮妇都会喜爱的一种水果——柠檬。柠檬富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。生活中关于柠檬的妙用有很多,譬如你可以:
用于烹饪:烹饪有膻腥味的食品,可将柠檬鲜片或柠檬汁在起锅前放入锅中,可去腥除腻;做蛋糕时,在蛋白中加入少许柠檬汁,蛋白就会显得更加洁白,使蛋糕更容易切开。
美容:将柠檬洗净切片后,放入凉开水中3~5分钟,可用于敷脸、擦身、洗头。
减肥:喝柠檬水减肥在日本是最流行的,在家里自己操作就可以达到减肥的效果,所以被称为「家庭主妇」式的喝水节食法,十分有效。
除味:把柠檬放在冰箱或者居室内,可以除味保鲜。

在家里常备几个柠檬,总会派得上用场。今天我们来学习一些用柠檬做的美味菜肴,物尽其用。

1. 网友 0夏天0^^y 做的 柠檬沙冰
2. 网友 梵 做的 柠檬蜂蜜蛋糕
3. 网友 菲菲部落 做的 西柠煎软鸡
4. 网友 珍珠 做的 柠檬蛋奶酥(Souffle)
5. 网友 柒柒 做的 柠香辣椒酱
6. 网友 灵儿 做的 柠香青椒生炒骨
7. 网友 小肥猪 做的 柠檬乳酪麦芬
8. 网友 农大嘴 做的 柠檬鳕鱼
9. 网友 Dr. Snoopy 做的 三色柠香排
10. 网友 盈盈而笑 做的 腌柠檬片
11. 网友 色尘 做的 英式柠檬酱
12. 网友 momo 做的 柠檬烤秋刀鱼
13. 网友 潇潇 做的 柠檬冻芝士蛋糕
14. 网友 柒柒 做的 酸辣虾
15. 网友 小雪 做的 柠檬蜂蜜水