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小酱一碟 佐粥拌面蘸面包的万能酱

发表时间:2013年03月07日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:15913

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  一份好酱料,调味至关重要,除了要保留原食材最原始的香气,还要注意不同食材间的配比,让它们爆发自己独特的小宇宙。
  味美的酱料让人百吃不厌,佐粥、拌面、蘸面包是受欢迎的吃法。在忙碌的工作日,也可以把酱汁加入食材一同烹煮,不但省去了多重调味的步骤,还能保证菜肴味道的水准,有空煮上几罐小酱备着吧!
 
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