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牛逼闪闪过情人节——致命懒人甜品

发表时间:2013年02月01日 作者:菜谱社区编辑:小晕晕点击数:41271

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爱情的魅力在于让人忘我的陶醉,不顾一切,人生有时候需要有一些不顾一切的举动,就好像再怕长胖的姑凉总会偶有几次放开怀抱大啖甜品一样,大口大口地吃着甜品,会觉得自己是世界上最幸福的人。
        情人节必不可少的就是甜品,当然甜品还得自制的才更显情意。要是轻易就能复制餐厅的美味,那绝对就是牛逼闪闪呀!今期insite餐厅的甜品师李师傅就教大家各种甜品的简易版、懒人版,让各位童鞋牛逼闪闪地过情人节


嘉宾大厨
李师傅
广州insite餐厅 西点主管

第三期:简易芝士蛋糕

  最好吃的芝士蛋糕永远是最简单的。1、曲奇饼碎做饼底——>2、忌廉芝士、鸡蛋、淡奶油打匀——>3、倒在饼底上烤30分钟即可。只要选用好的忌廉芝士材料,就能轻易复制它的美味,做出与昂贵西餐厅里一样的顶级品质

第二期:简易千层果酥

       1、淘宝买盒酥皮——>2、放烤箱烤熟——>3、加入水果和新奶油即可。热量巨大但美味惊人,会给人带来强烈的幸福感能量。千万别一层一层吃,而是整个推倒,用大勺子胡乱地挖着吃。之所以要胡乱,是为了让奶油和酥皮混合得越充分越好,更赞!

查看详细做法>>

第一期:黑森林蛋糕

   1、面包店买来蛋糕胚——>2、忌廉和巧克力混合铺于蛋糕坯上——>3、表面撒上巧克力屑、可可粉即可。它融合了奶油的甜、巧克力的苦、可可粉的醇香,香浓融化在舌尖,即使不喜欢甜食的男生也为之动容口咬下去

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