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吃这几道治愈系美食 马上正能量爆格

发表时间:2012年12月25日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:8807

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  记得曾有报道称,人体内缺乏什么就会想吃什么,例如说一个人很想吃甜食,就表明他体内能量缺乏,需要通过摄取糖份来补充能量一份卖相精美的食物确实能如灵丹妙药般,把坏心情“救活”,你心情不好时最想吃的是什么呢?下面小编就给推荐几款治愈系的食材,其饱含的治愈因子,都是你好心情的源泉。

 


 

  美国密西根大学的研究发现认为,吃20粒樱桃比吃阿斯匹林更有效。另有报道指出,长时间面对电脑工作的人会有头疼、肌肉酸疼等毛病,也可以不可以吃樱桃来有所改进状况。

 

手绘樱桃蛋糕卷

酥香甜蜜的樱桃派

樱桃优酪布丁

特色:有没想过把自己的心情绘在食物上呢?蛋糕是食绘最好的选择,流质的蛋糕糊与颜料有几分相似,轻轻松松便完成了。特色:色香味俱全正是这道甜点的写照,闻着先是酥皮的浓浓奶香味,吃上时奶香竟都被樱桃果香所替代,伴随着酥脆的口感,超赞。特色:甜甜的口味本来就是恢复心情的良药,再加上淡淡的嫩粉色,樱桃红与奶油白的强烈对比,带出活泼的色调,心情怎能不好?

 


 
  德国营养学家表示,吃巧克力可以使人感到心情愉快,这是由于巧克力在大脑中释放复合胺的缘故。复合胺由色氨酸形成,人体自身无法制造,只能依靠从外界摄入的食物。巧克力本身色氨酸含量并不高,但它含有大量的糖,可以引发胰岛素的生成。胰岛素确保糖分进入细胞中,留下来的色氨酸进入大脑,被合成为复合胺。当复合胺停留在脑神经键中就会对人的情绪产生积极的影响。
 

猫头鹰杯子蛋糕

香浓热巧克力蛋糕

巧克力挞

特色:(⊙o⊙),是不是跟这表情很像呢,讨喜的外型,看到的一刻便不由自主的笑了吧,手巧的同学鼓励尝试多种造型哦。特色:巧克力与咖啡的搭配,打造出的就是带着焦香味的巧克力蛋糕,再以巧克力酱与可可粉点辍在表面加强口感,多层滋味让人瞬间忘却烦恼。特色:巧克力挞小巧玲珑,风味独特,宛如一件精雕细琢的艺术品,令人流连在欣赏精品的雅趣中而不舍得品尝。

 


 

  香蕉含有一种称为生物碱(ALKALOID)的物质,可以振奋精神和增强信心。且香蕉是色胺酸和维他命B6的超级来源,这些都可以不可以帮助大脑制造血清素,减少产生忧郁的情形。

 

烤香蕉

脆皮香蕉

炸香蕉鸡肉卷

特色:烤过的香蕉,有点像冰淇淋般软滑的口感,调入红糖粉及肉桂上色调味,随意便能完成。特色:与炸牛奶有异曲同工之妙,这一道的做法更为简单,简去煮馅一步,浓稠度也易控制。特色:一道创新的菜,鸡肉与香蕉两种看起来风不相干的食材,产生了新奇的化学变化,令人回味无穷。

 


  

  南瓜能制造好心情,是因为它们富含维他命B6和铁,这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖,转变成葡萄糖,葡萄糖正是脑部唯一的燃料。

 

南瓜糕

南瓜塔

南瓜原浆

特色:娘惹风味的一道传统甜糕,小清新的感觉,咬上去口感很Q却不粘牙,慢嚼间也是压力释放的过程,工间小息,来一件吧。特色:带着小资调调的一款,斟上一杯咖啡相配,与同属香滑口感的食物同食,能让味蕾感受提至最高,不担心甜腻,倒是怕意犹未尽。特色:原汁原味的蔬果汁,是最天然的放松饮品,清淡的蔬果香容易使人放松心情,仿佛回归大自然无拘束之境。

 

 

  吃复合性的碳水化合物,如全麦面包、苏打饼干,它们所含有的微量矿物质如硒,能增强情绪,有如抗忧郁剂。

 

蜜糖全麦面包

简易全麦面包

全麦面包三明治

特色:面包机的配方,用植物色代替黄油,避免了热量过高的状况,加入蜜糖调味,一点点,淡淡的就恰到好处。特色:相对于前一款,这一款是原味的,且需要手工揉面,但胜在揉面过程能使人享受手工之乐,是极好的放松方式,值得推荐。特色:如果你担心全麦面包口感会粗糙,把它做成三明治吧,加入肉类、蔬菜、酱汁,随意搭配,十分钟即可完成。

 


 

  英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后,受试者普遍反映觉得精神非常好、思绪更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等。

 

培根烤小鸡杏仁鸡肉丸子茶叶熏鸡

特色:用培根包着小鸡一同烘烤,培根的肉汁及香味会融入到鸡肉中,吃起来先是培根的烟香,然后再到鸡肉香。

特色:以杏仁片作装饰的肉丸子感觉恰到好处,尤其刚出锅,充盈的杏仁香让人陶醉,把压力一个个吞下去吧!

特色:完成这一道,需要的是耐性,不同火候的熏制要拿捏好,最后刷上的芝麻油能把茶香紧紧锁在鸡肉内哦。

 

 

  菠菜除含有大量铁质外,更有人体所需的叶酸。医学文献一致指出,缺乏叶酸会导致精神疾病,包括抑郁症和早发性疾呆等。研究也发现,那些无法摄取足够叶酸的人,在5个月后,都无法入睡,并产生健忘和焦虑等症状。

 

凉拌菠菜

海米拌菠菜

姜汁菠菜

特色:更像是一道小食,花生与芝麻的点辍,使菠菜绿不再单调,有时候生活的美好就在于发现小事物。特色:海米淡淡的咸鲜味就是最好的调味品,把材料都放进杯子稍压成形,倒扣出来即完成。特色:吃菠菜吃多后口中有点涩。这道菜就是用浓郁的姜汁味盖住其涩味,即养生又美味。