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胖大海——清热润肺的秋季养生茶

发表时间:2012年11月06日 作者:菜谱社区编辑:小晕晕点击数:19266

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  说到清咽润喉的中药材,很多人第一时间会想到胖大海。胖大海又名安南子、大海子、大洞果,因遇水膨大成海绵状而得名。中医认为,胖大海性寒味甘,有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘。
        胖大海茶最适宜在秋季饮用,因为秋天本身就干燥,易出现秋燥,而秋燥多由风热燥邪引起,这时胖大海可发挥其作用。胖大海既可清热泻火、润肺止咳,又能宣开肺气,可解除秋季风热邪毒引起的音哑。用胖大海3枚,与适量的蜂蜜冲泡,便是秋季很好的养生茶。除了泡茶喝,将胖大海做成甜品不仅功效不减,而且味道还更好,赶快来学习学习吧!

薏米大海

烹饪方式:  制作时间:1小时

搭配食材:胖大海、薏米、片糖

菜谱功效:这款胖大海薏米糖水,材料中有适合烟酒过度的人喝的胖大海,还有女性最爱的美白养颜薏米。一碗小小的糖水,照顾了一家大小的胃口,暖胃更暖心

菜谱特色:除了泡茶喝,将胖大海做成甜品不仅功效不减,而且味道还更好

胖大海甘味润喉茶

烹饪方式:  制作时间:2小时

搭配食材:胖大海、甘草

菜谱功效:甘草,是补气药材的一种,回味甘甜。可以调和其他药材的烈性,清热解毒,润肺止咳的功效比较显著

菜谱特色:味道清润可口,几分钟就搞定,上班族在办公室也能轻松喝上

胖大海炖雪

烹饪方式:  制作时间:3小时

搭配食材:枸杞、雪梨、胖大海、阿胶枣、冰糖

菜谱功效:这道糖水非常润嗓润肺,很适合秋季这个干燥的季节

菜谱特色:看着胖大海的组织虽然很诱人,但会有点涩,所以得加冰糖才好喝

胖大海红薯汤

烹饪方式:  制作时间:40分钟

搭配食材:红薯、冰糖、胖大海

菜谱功效:含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高

菜谱特色:清香好喝,番薯经过烹煮,粉粉甜甜的

平民农家燕窝之血燕

烹饪方式:  制作时间:30分钟

搭配食材:胖大海、杏仁、露露、椰浆、冰糖

菜谱功效这道甜品具有清热解毒,敛肺定喘的功效,可减少冠心病的发生

菜谱特色:味道醇厚,而且做法简单,老少佳宜