×

新导航介绍,点击查看

当前位置:菜谱首页 > 菜谱专题 > 节日专题 > 中秋节日——总有一款你爱玩的月饼

中秋节日——总有一款你爱玩的月饼

发表时间:2012年09月07日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:5757

从今天起,POCO【为爱下厨】也有自己的微信账号啦!

数百名顶级总厨,独家揭秘 “爱情绝招“,教你烹出爱的味道!
因为爱,爱下厨。动动手指,和我们在一起,为爱下厨吧!
为爱下厨微信号:weiaixiachu
或扫描二维码成为快乐的下厨吃货。


  

  小时候总是觉得中秋吃月饼是一种任务,这种超甜而且口味不多的节日小吃总不那么讨我欢心。如今,虽然对那甜到腻的口感仍然不太喜欢,但却迷恋上了那精巧的月饼造型,中秋节不吃上一个“有模有样”的月饼,怎能有过节的气氛呢。为此,小编特别去搜集了多款与众不同的月饼,有传统烘焙的、有免烤冰皮的、有创新品种的,应有尽有,快挑上一款你最爱的DIY吧。

 


 

豆蓉双黄月饼 

水果杏仁广式月饼

白月饼

苏式百果月饼

特色:绿豆蓉做馅的月饼你吃过么?饼皮泛着细腻的光泽,咬上一口,蛋黄的鲜香在唇齿间回味无穷。特色:传统月饼中加入了水果馅,口味依然甜腻,不过多了几分水果香倒是很能讨人喜欢。特色:白月饼是京式糕点,吃着有芝麻颗粒在唇齿间游走的感觉,这才是正宗的黑芝麻馅月饼。特色:酥酥的外皮,丰富的百果糖馅,每一口都能嚼出不同的果香,还有那韧韧的口感,好有嚼劲。

 


 

缤纷冰皮月饼

椰奶冰皮月饼

抹茶榴莲夹心冰皮月饼

芝麻花生冰皮月饼 

特色:冰皮中加入抹茶粉、可可粉等有色粉类就可以轻松做出彩色的冰皮月饼,生活就是需要这么些创意。特色:椰奶月饼是以鲜榨椰汁、淡奶及瓜果制成馅料,很是清甜,比椰奶糕更软糯、椰奶味更香浓。特色:这款最大的特点就是那星巴克的图案,做出的成品很让人惊喜,用于送礼最适合不过了。特色:外形异于传统的一款月饼,花生芝麻馅也很容易做,适合想做冰皮却没月饼模的网友。

 

 

绿豆糕月饼

南瓜泥月饼

巧克力雪月饼

芸豆月饼

特色:可以说是一款月饼外形的绿豆糕,如果你不想大费周章却想弄点月饼作品的话,这最适合不过了。特色:做法与前面一款相似,但这更为甜腻些、软糯些,想口感更丰富的,还可以加点糖馅。特色:用巧克力跟雪糕制作的月饼,不但口感清凉,而且不会有那种油腻腻的感觉哦。是不是蠢蠢欲试了呢?特色:最健康的一款,芸豆营养丰富,可加速肌肤新陈代谢,缓解皮肤、头发的干燥,应节之余还能保健呢。