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秋季补水抗燥 清润靓汤少不了

发表时间:2012年08月30日 作者:菜谱社区编辑:小平平点击数:12821

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  酷热的夏天过去了,天高云淡的秋季随之而来,空气也因为水分的减少而变得异常干燥。于是,人体产生一系列因干燥而引起的不适症状,中医称之为“秋燥”。许多爱美的mm纷纷拿出润肤露护唇膏往身上嘴上抹,殊不知这是治标不治本的。摆脱秋燥的困扰,有效达到滋润的效果,外敷只是其次,内服才是重点。所以,这时候的我们就更加应该注意养生保健,适当的补充水分,多喝汤水。这些汤水应该是“清润”的,清润的汤水可以滋润我们的肌肤和内脏,减轻燥邪对肌体的伤害。那么,在这个补水的季节,哪些靓汤既可以清润,又可以补水抗燥呢?下面,小编为大家精选了几款适合秋季的汤水,一起来学习一下吧!

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    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

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    菜谱特色:秋天的汤水,怎么可以少了莲藕汤呢?加上猪脚来煲,更具美容滋润的效果,好喝营养的汤水。

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  • 黄豆骨头汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备厨具:汤锅

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  • 山楂黑木耳红枣汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备厨具:砂锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:猪腱肉,大红枣,鲜山楂,清水,白背黑木耳干品

    菜谱特色:广府人家的日常饮食总离不开汤汤水水,药补不如食补,即便治不好病起码也可以有顿好的吃。做一道来个可当药吃的汤水——山楂黑木耳红枣汤。此汤药香味浓,具有活血化瘀等功...

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  • 猪骨胡萝卜剑花汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时50分钟

    准备厨具:

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:骨头,剑花,胡萝卜,盐

    菜谱特色:广东的老火靓汤是人尽皆知,而这道猪骨胡萝卜剑花汤清甜可口,剑花又名霸王花,是仙人掌类攀缘植物霸王花的花,多产于南方.每年5-10月间,开乳白色大花朵,每朵花长一...

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  • 红萝卜蜜梨南北杏煲瘦肉
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:胃调养,润肺

    准备材料:蜜梨,红萝卜,猪肉,南北杏,盐

    菜谱特色:这个汤清清甜甜,有杏仁的香气,能够滋润肺脏,改善津液不足之咳嗽,大便干结;梨水分多,养阴润燥。简单易做,老少皆宜。

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  • 海底椰响螺煲鸡脚
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:骨头,鸡脚,海底椰,玉竹头,响螺,姜,蜜枣

    菜谱特色:海底椰响螺煲鸡脚是一款老少适宜,滋阴润燥,平和补益好汤水哦。海底椰,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用。响螺片,其肉味甘...

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  • 淮山银耳鸡脚汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时35分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:雪耳,新鲜鸡脚,瘦肉,淮山,胡萝卜

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  • 清润养颜汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:肾调养,胃调养,益智补脑,宁心安神,健脾祛湿

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  • 排骨玉米苹果汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时35分钟

    准备厨具:电饭煲

    准备材料:排骨,苹果,玉米,红萝卜,盐

    菜谱特色:秋天到了,干燥的天气需要汤水来滋润一下。此汤清润可口,具清热、生津、止渴的作用。老少皆宜。

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  • 鸡肉板粟汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时35分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:光鸡,生姜,鲜栗子肉,枸杞,红枣

    菜谱特色:秋燥需要汤水的滋润,这款鸡肉板粟汤味道香浓,浓郁美味,鸡肉跟坚果、药材一起熬制,散发出阵阵的清香,具有补益脾胃,益气养血功效;很适合家人饮用的汤水。

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  • 绿豆莲子羹
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养

    准备材料:绿豆,莲子,银耳,冰糖

    菜谱特色:绿豆为基底的汤入口异常清爽,绿豆特有的清雅滋味、柔顺质感与淡泊香气,能够将莲子特有的滋味与口感大幅加分,搭配冰糖淡淡的甜味轻轻划过舌尖,一口喝下去,冰凉的气息便...

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  • 茶树菇排骨汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:美容,肾调养,延缓衰老

    准备材料:排骨,生姜,茶树菇(干)

    菜谱特色:秋天真的到了,天气凉快了,也开始变得干燥起来,这个时候就要经常煲些汤水来滋润。味道非常棒,茶树菇有干的、有新鲜的,煲汤的话,买干的,味道更香。

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  • 佛手瓜黄豆鸡脚汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时30分钟

    准备厨具:汤锅

    菜谱功效:补水

    准备材料:佛手瓜,盐,清水,生姜,猪扇骨,胡萝卜,鸡脚,黄豆

    菜谱特色:秋天天气干燥又怎么可以少得了滋润的汤水呢,喜欢鸡脚煲汤,不油腻的同时还可以补充蛋白胶原,去秋燥补水分的。再加点扇骨或者瘦肉,这样可以增加汤水的鲜美味道呢。

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  • 木瓜猪骨汤
    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时30分钟

    准备厨具:煮锅

    菜谱功效:胃调养,润肺

    准备材料:木瓜,猪骨,蜜枣

    菜谱特色:干燥的天气适合多喝汤水补充水分润肤。木瓜素有“百益果王”之称,果实含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐...

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