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葡萄选购 不能只看果实

发表时间:2012年08月10日 作者:菜谱社区编辑:Aimee.Tang点击数:17502

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葡萄,葡萄属(Vitis)落叶藤本植物,掌叶状,3-5缺裂,复总状花序,通常呈圆锥形,浆果多为圆形或椭圆,色泽随品种而异。人类在很早以前就开始栽培这种果树,几乎占全世界水果产量的四分之一;其营养价值很高,可制成葡萄汁、葡萄干和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、优质、皮肉难分离、耐贮运的欧亚种葡萄又称为提子。了解详细
 
 
挑选水果是一门学问,特别是挑葡萄。很多人在挑选葡萄的时候都只看果实,饱满的、结实的、没掉粒的,但这只能代表葡萄没有碰伤撞瘀的,并不能代表它是否新鲜!
葡萄粒经过低温保存,是可以保持果实结实无异的,所以如果我们想要购买到新鲜的葡萄,留意的可不能只是果实了。了解详细
 
 
葡萄虽好吃,但果实小而多,清洗起来也很麻烦,清洗过后的葡萄如不及时食用,很容易就变质,你们是否都有这样的困扰?下面小编教你一个最简易清洗葡萄的方法,以后不再为此烦恼。了解详细
 
 
在即将到来的“七夕”情人节,有没有想过烹上几道与情人共享呢?葡萄酒入菜是个不错的选择,温热的葡萄酒香随佳肴缓缓飘散,酒红透亮的酱汁在烛光下闪亮,盘中食还没入口便已觉微醺,堪称最不可抗拒的情人节“礼物”。
 
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