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法国菜 感受浪漫与高雅

发表时间:2012年07月26日 作者:菜谱社区编辑:小晕晕点击数:11717

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  法国的饮食文化享誉全球,从蜗牛到鹅肝,从乳酪芝士到葡萄酒,法国美食以无比精致的色香味,风靡全球食客的胃。在世界各大城市,最豪华昂贵的餐馆中几乎都有法国餐馆,可见其在西餐世界里超然的王者地位。
  法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料,加上厨师个人的独特的调理,完成独一无二的艺术佳肴极品,无论视觉上、嗅觉上、味觉上、触感、交感神经上,都是无与伦比的境界,而在食物的品质服务水准用餐气氛上,更要求精致化的整体表现。   

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