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找到 所有 > 炖盅 相关菜谱 263
  • 茶树菇炖鸭

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时45分钟

    准备材料:光鸭子,干茶树菇,姜片,盐

    菜谱特色:此汤鲜味香浓,而且还有养胃滋补的作用,如果有条件,还可以加入3,4根虫草一起炖。滋补效果更好。

    标签: 炖鸭汤

  • 虫草花煲瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时30分钟

    准备材料:猪肉,虫草花,姜丝,枸杞

    菜谱特色:虫草花煲瘦肉汤材料非常简单,味道清淡,不会有药味,和涩味,完全跟普通的喝汤味道差不多。虫草花具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

    标签: 老火靓汤 开胃 药膳汤 简单

  • 当归熟地炖乌鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:乌鸡,瘦肉,熟地,桂圆,红枣,姜片,党参,米酒,水,当归片

    菜谱特色:当归自古是补血的圣药,加上党参可补气虚,再加上熟地可滋阴养颜轻身。既养生又养颜,是女士们的美容靓汤。

    标签: 炖汤 药膳汤 开胃 滋补 简单

  • 冰糖炖苹果

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:苹果,冰糖

    菜谱特色:这是一款既简单又实惠的滋润品——冰糖炖苹果。清润可口,食用后对身体非常有益;具健胃和脾、调整肠胃之功效,适合消化不良、慢性咽炎的患者使用。

    标签: 食疗 炖品 聚会 保健

  • 虫草花炖瘦肉汤
    功效:

    类别:家常菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:瘦肉,生姜,蜜枣,陈皮,清水(矿泉水),盐,桂圆肉

    菜谱特色:来自Stan茶餐厅的大厨食谱:     懒人变身煲汤达人的养生靓汤。         虫草花能增强人体免疫功能、提高抗病能力;有补精髓、益肝肾、止血化痰等功效。...

    标签: 虫草花炖瘦肉汤

  • 天麻炖鱼头汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:大鱼头,天麻,姜片

    菜谱特色:此汤具有祛头风、止眩晕的功效。但遇感冒、发热请勿服用。

    标签: 天麻 鱼头 祛头风 止眩晕

  • 川贝雪梨椰子炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时5分钟

    准备材料:椰子,川贝,瘦肉,雪梨

    菜谱特色:梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。川贝是常用中药,传统的功效是润肺、止咳、化痰。川贝雪梨椰...

    标签: 老火靓汤 清热止咳 简单 开胃

  • 黑蒜养生汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:黑蒜,猪里脊,老鸡,猪瘦肉,火腿,猪脚

    菜谱特色:用黑蒜与猪里脊一起,加上清汤蒸制成一款养生黑蒜汤,汤色浓郁透亮、略带酸甜,很受食客欢迎。清汤是以老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制而成。这样的制成的汤品较清爽,...

    标签: 三高 鸡肉 猪脚

  • 花旗参炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:花旗参,乳鸽,姜片,瘦肉

    菜谱特色: 花旗参性微寒,味甘,微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。 由于其清火养阴功效突出,十分适合煲汤之用。 加入乳鸽炖之,具有养阴补血,...

    标签: 秋季养生

  • 木瓜炖燕窝

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5小时20分钟

    准备材料:燕窝,木瓜,冰糖

    菜谱特色:燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女人的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤也有好处。如果只是自己吃用,可以只买燕窝碎,减低成本。也可以炖一盅,分开好几天吃。

    标签: 滋补 燕窝 木瓜 孕妇 养生