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找到 所有 > 炖盅 相关菜谱 263
  • 茶树菇炖鸭

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时45分钟

    准备材料:光鸭子,干茶树菇,姜片,盐

    菜谱特色:此汤鲜味香浓,而且还有养胃滋补的作用,如果有条件,还可以加入3,4根虫草一起炖。滋补效果更好。

    标签: 炖鸭汤

  • 虫草花煲瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时30分钟

    准备材料:猪肉,虫草花,姜丝,枸杞

    菜谱特色:虫草花煲瘦肉汤材料非常简单,味道清淡,不会有药味,和涩味,完全跟普通的喝汤味道差不多。虫草花具有补肺、补肾和护肝养肝的功效,主治由肺肾两虚引起的咳嗽气促。

    标签: 老火靓汤 开胃 药膳汤 简单

  • 当归熟地炖乌鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:乌鸡,瘦肉,熟地,桂圆,红枣,姜片,党参,米酒,水,当归片

    菜谱特色:当归自古是补血的圣药,加上党参可补气虚,再加上熟地可滋阴养颜轻身。既养生又养颜,是女士们的美容靓汤。

    标签: 炖汤 药膳汤 开胃 滋补 简单

  • 花旗参炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:花旗参,乳鸽,姜片,瘦肉

    菜谱特色: 花旗参性微寒,味甘,微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。 由于其清火养阴功效突出,十分适合煲汤之用。 加入乳鸽炖之,具有养阴补血,...

    标签: 秋季养生

  • 木瓜炖燕窝

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5小时20分钟

    准备材料:燕窝,木瓜,冰糖

    菜谱特色:燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女人的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤也有好处。如果只是自己吃用,可以只买燕窝碎,减低成本。也可以炖一盅,分开好几天吃。

    标签: 滋补 燕窝 木瓜 孕妇 养生

  • 海马炖瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备材料:瘦肉,海马,蜜枣,姜片,盐

    菜谱特色:海马性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜。海马的售价比较贵,但是确是散结消肿,补中益气的有效补品。

    标签: 海马炖瘦肉汤 蜜枣 姜片

  • 冰糖炖柠檬
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:8小时5分钟

    准备材料:柠檬,冰糖

    菜谱特色:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰...

    标签: 简单 开胃 柠檬做法

  • 小米海参粥

    类别:汤/羹,粥 | 烹饪方式:蒸,煮 | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:小米,新鲜海参,鸡汤,盐

    菜谱特色:小米海参粥是2007年之后逐渐流行的一道滋补粥品,用精选小米、鸡汤、新鲜海参熬制而成。具有补肾益精,养血润燥的功效,适合精血不足须发早白,记忆力下降者。

    标签: 小米 海参 粥的做法 补肾益精 养血 简单

  • 红枣炖阿胶

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:阿胶,红枣

    菜谱特色:阿胶可是鼎鼎有名的补身佳品,对女性尤是,有滋阴补血、安胎的功用,可治血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。再搭配上富含铁元素和维生素的红枣,绝对完美的搭配,是女生们滋补的炖品。

    标签: 炖品 养颜食品 开胃

  • 黑蒜养生汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:黑蒜,猪里脊,老鸡,猪瘦肉,火腿,猪脚

    菜谱特色:用黑蒜与猪里脊一起,加上清汤蒸制成一款养生黑蒜汤,汤色浓郁透亮、略带酸甜,很受食客欢迎。清汤是以老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制而成。这样的制成的汤品较清爽,...

    标签: 三高 鸡肉 猪脚