×

新导航介绍,点击查看

菜谱检索

找到 所有 > 蒸锅 相关菜谱 2084
  • 椰子糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:椰子粉,鸡蛋,鲜奶油,米粉,糖,糯米粉

    菜谱特色:柔软香糯的椰子糕,是一种天然植物胶生产的软糖,它具有椰子奶般白色,香软而富于弹性,晶莹剔透,椰子香味自然,清甜爽口,是老少皆宜的产品。

    标签: 甜食 开胃 简单 海南地道小吃

  • 自制水磨年糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17小时10分钟

    准备材料:大米,水

    菜谱特色:水磨年糕采用的是纯大米,吃起来非常Q,米香十足,用来做辣年糕、汤年糕、排骨年糕、螃蟹炒年糕等等,都是不错的选择哦。

    标签: 年糕 开胃 小吃做法 简单 中式小吃

  • 无米粿

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,煎 | 难度:容易 | 时间:13小时40分钟

    准备材料:绿豆畔,香菇,绿蒜,五花肉,地瓜粉,细盐,味精,胡椒粉,鱼露,开水,生粉,油

    菜谱特色:潮汕的无米粿,确实是巧妇的无米之炊,且经岁月一路传承下来,早已是潮汕美食里的一道名小食。传说那是在历史久远的年月,米粮极其匮乏之时,由心灵手巧的妇人想方设法采用仅有的果蔬杂...

    标签: 地道小吃 早点 中式点心 茶点 潮汕风味

  • 蒸糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:蒸,拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:鸡蛋,白糖,水,蛋糕粉(高筋面粉),发酵粉,杏仁精,精制细砂糖粉

    菜谱特色:这种蛋糕就是用中国的方法做法国风味的特别松软润泽的松糕。

    标签: 糕点

  • 盐焗鸭

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1日1小时50分钟

    准备材料:水鸭,海盐,锡纸,蒜,葱,姜片,盐焗粉,花雕酒,香油

    菜谱特色:来自广州高云轩的大厨食谱: 鸭肉最干身入味的秘密:绝不简单的盐焗法。 盐焗鸡本是一道传统粤菜,大厨用一招偷龙转凤,巧创又一道盐焗绝学。这是高云轩私...

    标签: 盐焗鸭 大厨食谱 养生粤菜

  • 清蒸江团

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:蒸,煮 | 难度:中等难度 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:江团,熟的火腿,发水后的香菇,猪网油,葱,姜,料酒,精盐,胡椒粉,清汤或水,姜米或姜茸,醋,香油,味精

    菜谱特色:江团是一种淡水鱼,长期栖身于岷江山峡深水底,江团全身无鱼鳞,肉嫩且肥厚,是一种罕见的珍贵鱼种。清蒸江团突出其鲜香,且营养丰富,汤汁清淡味鲜,鱼肉细嫩,是一道著名的四川佳肴。

    标签: 江团鱼 滋补 四川风味 川式 料酒

  • 水烙馍

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:面粉,食用油

    菜谱特色:这是一款普通的面食,却带有独特的风味,水烙馍又软又薄,也是馍类中最大的一种。薄薄的一层,冒着微微的热气,光看,也会让人口水直流三千尺。水烙馍可以卷着菜吃,和它搭配最好的便是...

    标签: 简单 开胃 薄饼做法

  • 蒸馒头

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:7小时5分钟

    准备材料:自发小麦粉,酵母粉,蜂蜜或白砂糖,鸡蛋,牛奶

    菜谱特色:奶香味的馒头,口感松软入口,是一道很不错的早点。

    标签: 简单 开胃 馒头做法 早点

  • 松糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2日2小时5分钟

    准备材料:大米,糯米,糖,水,植物油,煮熟的红豆,干红枣,大核桃

    菜谱特色:松糕这款美食,主要在南方盛行,尤其是浙江啊,上海啊等等的地区。冷吃热吃都可以,尤其是凉了再吃,更香更松更有嚼劲。那浓浓的米香搭配同样沁人心肺的桂花酱夹层的红豆,甜蜜蜜的小枣...

    标签: 主食 开胃 简单 糕点做法

  • 南瓜糕
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时55分钟

    准备材料:南瓜泥,木薯粉,粘米粉,清水,椰浆,盐,糖

    菜谱特色:这款一道传统糕点——娘惹味的南瓜糕。口感椰香浓郁,QQ弹牙,营养丰富,老少适宜。

    标签: 糕点做法 开胃 简单 甜食