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  • 泡酸菜

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:7日15分钟

    准备材料:新鲜青菜,大料,八角,丁丁糖,凉开水,盐,花椒

    菜谱特色:刚泡好的新鲜酸菜,颜色翠绿,还有股淡淡的青菜香,切成小块,撒几粒味精,淋上少许熟油海椒(红油),拌匀了,超好下饭。

    标签: 凉菜 下饭菜 素菜 减肥

  • 水果生日蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:其他烹饪方法 | 难度:中等难度 | 时间:50分钟

    准备材料:戚风蛋糕,草莓,奶油,火龙果,葡萄干,哈密瓜,巧克力,奇异果

    菜谱特色:生日蛋糕颜色特鲜艳,水果品种多,味道甜甜的,很让人嘴馋极了。

    标签: 生日蛋糕 甜食 水果

  • 日式锅贴饺子蘸汁

    类别:酱汁 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1分钟

    准备材料:酱油,米醋,辣椒油

    菜谱特色:我不知道中式锅贴饺子蘸汁怎么做的。我们在日本是照这个配方作的。

    标签: 蘸酱 日本菜 饺子蘸汁

  • 大丰收

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:小红萝卜,小黄瓜,青葱,菠菜叶,绿叶生菜,青椒,甜面酱,盐

    菜谱特色:这道菜最适合在农家乐上吃;蔬菜极为新鲜,绿的菜,红的萝卜,只需要蘸酱即可;可以和任意的菜肴和宴席搭配。

    标签: 凉菜 特色菜 家常菜

  • 凉拌牛肉

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:生牛肉,酱油,醋,红油辣椒,白糖,蒜泥,花椒面,味精,芹菜,香油

    菜谱特色:川菜中的凉菜,非常容易制作。

    标签: 凉菜 凉拌菜 佐酒

  • 水晶糖醋蒜

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15日25分钟

    准备材料:白皮大蒜,凉开水,盐,白米醋,糖粉

    菜谱特色:秋天的大蒜也就是白皮蒜,是最适宜用来腌制的,秋蒜的辣味比较淡,腌制过后的甜酸大蒜味,超级开胃的小吃。

    标签: 餐前小吃 开胃 简单 蒜头做法

  • 香辣木瓜丁

    类别:家常菜 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:3日35分钟

    准备材料:指天椒,青木瓜,豆豉,冰糖,生蒜头,白酒,醋,李锦记生抽

    菜谱特色:这款小菜色泽金黄,香跪嫩滑可口,味道鲜美,适合送粥或者作为饭前开胃菜。

    标签: 简单 开胃小菜 佐食 木瓜

  • 凉拌苦瓜

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:苦瓜,蒜末,香油,盐,糖

    菜谱特色:本来不喜欢吃苦瓜,但是有一次在餐馆,朋友点了“苦瓜生”,吃起来涩中带甜,而且非常爽口,于是就喜欢上吃苦瓜了。

    标签: 苦瓜 凉拌菜 夏天消暑 绿色食物 健康饮食

  • 自晒萝卜干

    类别:家常菜,凉菜 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:2日30分钟

    准备材料:萝卜

    菜谱特色:晒干的萝卜,是一种独具风味的蔬菜,富含维生素B,除黄花菜外,铁质含量高过其他食物。

    标签: 菜脯 开胃 小菜

  • 青梅酵素
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:2小时35分钟

    准备材料:青梅,白砂糖,柠檬,透气的玻璃罐子

    菜谱特色:青梅的酵素过了半年后更香醇,因为发酵的原因,糖粉转化为酒,会有点点酒味,喝的时候既有梅子的香味,又有醪糟的感觉。

    标签: 梅子 开胃 酵素 简单