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  • 自制水磨年糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17小时10分钟

    准备材料:大米,水

    菜谱特色:水磨年糕采用的是纯大米,吃起来非常Q,米香十足,用来做辣年糕、汤年糕、排骨年糕、螃蟹炒年糕等等,都是不错的选择哦。

    标签: 年糕 开胃 小吃做法 简单 中式小吃

  • 蒸糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:蒸,拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:鸡蛋,白糖,水,蛋糕粉(高筋面粉),发酵粉,杏仁精,精制细砂糖粉

    菜谱特色:这种蛋糕就是用中国的方法做法国风味的特别松软润泽的松糕。

    标签: 糕点

  • 芒果肠粉
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:煮,搅拌 | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:芒果,椰浆,澄粉,椰汁

    菜谱特色:  芒果椰子本身是绝妙搭配,而这道甜品的独特之处在于大厨巧用椰浆和澄粉混合。煮开后晾干结皮,匠心独运地做成软滑柔嫩如同凝脂一般的雪白肠粉。   口感似啫喱,又比啫喱...

    标签: 芒果甜品 港式甜品

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

  • 镜糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:大米,糯米,花生,花生粉,巴旦木,核桃仁,桂花酱,玫瑰酱

    菜谱特色:这是一款地道的陕西小吃——镜糕。咬一口,镜糕绵软、清甜,果仁酥香,味道一点儿都不输给外面卖的。

    标签: 陕西小吃 甜食 茶点 开胃

  • 马拉糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时25分钟

    准备材料:中筋面粉,泡打粉,小苏打粉,盐,白沙糖,黄沙糖,菜油,鸡蛋,香草香精

    菜谱特色:这款用蒸的方式而不是用烤箱作的蛋糕,非常的松软腴润,美味可口,别有一番风味。

    标签: 甜品 糕点 广式甜品 马拉糕 黄沙糖 香草香精

  • 岐山臊子面

    类别:面食 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:猪肉,姜末,菜籽油,八角,大料,花椒,高度白酒,老抽,陈醋,五香粉,胡萝卜,蛋皮片,面条,香菜,黑木耳,豆腐干,金针菇,红辣椒粉,蒜苗

    菜谱特色:手擀面好吃,粗细均匀,长短一致,口感筋韧。辣得过瘾面条。

    标签: 面食做法 高度白酒

  • 西瓜冰棒

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:其他烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:4小时15分钟

    准备材料:西瓜,木棒

    菜谱特色:夏天里可以用时令的水果做冰棒解暑,做西瓜冰棒是最简单的了,一股清凉清新的味道扑鼻,很吸引人。

    标签: 水果 简单 消暑食品

  • 炸鱼薯条

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:龙利鱼,土豆,低筋面粉,高筋面粉,黄姜粉,啤酒,酵母粉,柠檬,豌豆糊,蛋黄酱或番茄酱

    菜谱特色:来自avern’s餐厅陈西友的大厨食谱:炸鱼薯条源自英国,是最能代表英国的美食之一,而且方便制作,完全可以自己在家尝试。在英国的路上行走,无论什么时间,都经常可以看到人们手...

    标签: 简单 开胃 小吃做法

  • 松糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2日2小时5分钟

    准备材料:大米,糯米,糖,水,植物油,煮熟的红豆,干红枣,大核桃

    菜谱特色:松糕这款美食,主要在南方盛行,尤其是浙江啊,上海啊等等的地区。冷吃热吃都可以,尤其是凉了再吃,更香更松更有嚼劲。那浓浓的米香搭配同样沁人心肺的桂花酱夹层的红豆,甜蜜蜜的小枣...

    标签: 主食 开胃 简单 糕点做法