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  • 鲜水果沙拉配蜂蜜酸奶

    类别:沙律/沙拉 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:葡萄,梨,西瓜,火龙果,杨桃,毛荔枝,薄荷叶,蜂蜜,酸奶

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Lindsey Jarvis的大厨食谱:丰富的水果做成的沙拉,无论是哪国人都喜欢。不过这份鲜水果沙拉不同于一般的沙拉,而是一盆娇艳欲滴的“水果花卉”...

    标签: 大厨食谱 德国菜 1920德国餐厅 简单

  • 曲奇饼

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:煮,烤,搅拌 | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:牛油 ,糖 ,鸡蛋,面粉

    菜谱特色:来自广州三意屋吴惠宜的大厨食谱:曲奇,来源于英语COOKIE,是由香港传入的粤语译音。曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文ko...

    标签: 大厨食谱 三意屋 甜品

  • 冰淇淋月饼

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:其他烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:2小时55分钟

    准备材料:巧克力,冰淇淋,果酱

    菜谱特色:冰激凌月饼其实是冰激淋的一种,跟传统月饼没有太多关系。但是由于其新奇的做法与口味获得很多人士的喜爱,在中秋节期间以中秋月饼的样式出现,成为一种新式的中秋月饼。如果传统月饼吃...

    标签: 月饼 月饼的做法 冰淇淋月饼 果酱 巧克力 中秋 简单

  • 天山雪莲桂花糕
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:煮,其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:1小时25分钟

    准备材料:天山雪莲,糖桂花,白砂糖,鱼胶粉,水

    菜谱特色:来自广州喜点餐厅郑志强的大厨食谱:天山雪莲,在中医看来,温肾助阳,祛风胜湿,通经活血。用于风塞湿痹痛、类风湿性关节炎,小腹疼痛,月经不调。它独特的药理作用和神奇的药用价值,...

    标签: 桂花糕 天山雪莲

  • 缠绵(棉花糖热可可)

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:搅拌,其它烹饪方法 | 难度:中等难度 | 时间:1小时20分钟

    准备材料:纯鱼胶粉,全脂纯牛奶,白糖,芙蓉花

    菜谱特色:【来自广州厨啡阿宁的大厨食谱】天然茶香,嵌入丝滑的牛奶,成就的就是此等精致的美味。有果茶香但却不会酸涩;有奶香,但却不甜腻。Q滑诱人的外表已经让人食欲大开,但却又迟迟不动,...

    标签: 情人节 大厨食谱 果冻 布丁

  • 天葵甜心冻

    类别:中式甜点 | 烹饪方式:煮,搅拌 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:白凉粉(琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可),紫背天葵,牛奶,清水,白砂糖

    菜谱特色:这样一层层的粉白相间,煞是漂亮。Q软弹滑类似于果冻的口感,忍不住想再来一口。

    标签: 紫背天葵 观音菜 果冻