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菜谱检索

  • Pink Bikini(鸡尾酒)

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:新鲜红西柚,西柚糖浆,覆盆子果泥,新鲜青柠,覆盆子伏特加,冰块

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Terry的大厨食谱:Terry最喜欢的沙滩系列,清新妩媚的鸡尾酒就像沙滩上穿着粉红色比基尼的少女,带着西柚的酸甜可口,渗出覆盆子的甜美,可媲美Mo...

    标签: 大厨食谱 鸡尾酒 1920德国餐厅

  • sex and the city (鸡尾酒)

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:荔枝酒,伏特加,薄荷酒,苹果汁,红樱桃

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Terry的大厨食谱:鸡尾酒的本性,已经决定了它必将是一种最受不得任何约束与桎梏的创造性事物。至于在未来的日子里究竟还有多少种鸡尾酒将会被研制出来,...

    标签: 大厨食谱 鸡尾酒 1920德国餐厅

  • 采青

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:8分钟

    准备材料:二锅头,君度,荔枝利口酒,香草糖浆,柠檬汁,糖,红薄荷甜酒

    菜谱特色:  以中国“二锅头”调制西式鸡尾酒,创意十足,无人能敌!      小清新的外表,恰似一杯夏日的清爽果汁,当你迫不及待,举起酒杯准备畅饮,待它触摸你的嘴唇,溜进口腔,刺...

    标签: 世界杯

  • 日出(鸡尾酒)

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:红石榴糖浆,热情果泥,果味黑伏特加,橙汁,伏特加,樱桃,橙子,薄荷叶

    菜谱特色:来自广州1920德国餐厅Terry的大厨食谱:渐变颜色的鸡尾酒是经典造型之一,利用红石榴糖浆,果味黑伏特加和调好的伏特加酒浓稠度不同,做出渐变造型。最上层的黑伏特加像浓稠的...

    标签: 大厨食谱 鸡尾酒 1920德国餐厅

  • 龙鸣狮吼

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:8分钟

    准备材料:长乐烧,水蜜桃力娇酒,杏仁力娇酒,水蜜桃糖浆,百香果,迷迭香,粗冰沙

    菜谱特色:  酸酸甜甜的鸡尾酒,中和了烈酒的酒精度,更易入口!        长乐烧个性刚烈,直接奔放,百香果略显野蛮,爱新鲜刺激,就像两个性格迥异的人相遇。如此的碰撞,不是毁灭...

    标签: 世界杯

  • Yamazaki Julep

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:日本威士忌山崎Ymazaki,梅酒,橙味苦酒,薄荷叶,糖水,砂糖

    菜谱特色:比较适合男士的一款鸡尾酒,口感较烈。梅子酒是以梅子于蒸馏酒(通常是米类蒸馏酒)里长时间浸泡入味的一种浸泡酒。日本威士忌酒质相对相较于苏格兰威士忌,酒体较为干净,有较多水果的...

    标签: 日本威士忌 梅酒 橙味苦酒 鸡尾酒 鸡尾酒的做法 简单

  • 丰盈科斯塔Busty Crusta

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:朗姆酒,金巴丽,抹茶力娇酒,法国君度力娇酒,柠檬汁,砂糖

    菜谱特色:来自黄涛的大厨食谱:沾着金巴丽和砂糖的杯口,充满了甜蜜的味道,加上抹茶力娇酒和君度力娇酒的混合,更增加了甜味,朗姆酒的浓重的酒精油然而生,酸酸的柠檬汁又带来第三种美妙的口感...

    标签: 鸡尾酒 鸡尾酒的做法 朗姆酒 金巴丽 抹茶力娇酒 简单

  • 亦竹吧斯威泽Kabosu Swizzle

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:英国伦敦将军金酒,Kabosu日本梅酒,安高天娜苦酒,莫林杏仁风味糖浆,肉桂条,青柠汁

    菜谱特色:来自黄涛的大厨食谱:世界上最出名的苦味酒安格斯图拉(Angostura)其实最早是由一名叫做希格德的德国医生发明配制的。Angostura是为数不多的由一个医生研制配方的苦...

    标签: 安格斯图拉 鸡尾酒 鸡尾酒的做法

  • 芸子马天尼Geiko-timi

    类别:饮品 | 烹饪方式:其它烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:瑞典绝对伏特加,杏仁力娇酒,金巴丽,橙味苦酒,柠檬片,冰

    菜谱特色:来自黄涛大厨的食谱:马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。在众多鸡尾酒中,“马天尼”是进化蜕变最快和走在流行尖端的一种鸡尾酒。它是 “一种...

    标签: 鸡尾酒 鸡尾酒的做法 伏加特 金巴丽 杏仁力娇酒 简单

  • Vodka Martini 伏特加马天尼

    类别:饮品 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:13分钟

    准备材料:干味美思Dry Vermouth,苏红伏特加,柠檬皮,冰块

    菜谱特色:来自冯立明的大厨食谱:马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王。它是“一种”酒而不是“一款”酒,是因为马天尼已经成为一种广泛的概念。不单是杯子,而是以无色烈酒(大多数...

    标签: 马天尼酒 伏特加 鸡尾酒的做法 简单