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  • 猪肚包鸡
    功效:

    类别:家常菜,热菜,汤/羹 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:猪肚,胡椒,鲜鸡,红枣,党参,玉竹,盐,鸡精,料酒,姜,桂皮,香叶,八角,枸杞子

    菜谱特色:猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。鸡肉含有丰富的蛋白质,具有滋补的功效。这道汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。其食法也...

    标签: 主食 开胃 简单 荤菜 下酒菜

  • 红萝卜红枣排骨汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:红萝卜,红枣,排骨,姜,盐

    菜谱特色:这汤味道鲜美,而且口感也很不错,营养靓汤,适合全家老小食用。

    标签: 骨头汤 开胃 老火靓汤 夏日汤水

  • 猴头菇炖瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:猴头菇,瑶柱,猪展肉,盐

    菜谱特色:味道鲜美的猴头菇好处多多,它含有的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能降低血胆固醇含量,如果家中有患高血压、心血管病的长者,这个汤是一年四季都可以经常饮用的。它还可以提高免疫功...

    标签: 瘦肉汤 开胃 简单 炖汤

  • 橙子炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时15分钟

    准备材料:中等大小橙子,冰糖,生姜,淘米水,冰糖,开水

    菜谱特色:这款炖品不但经济而且实惠的止咳食疗方,止咳。尤其对老人和小孩久咳不止有很好的疗效。

    标签: 炖品 开胃 简单 橙子

  • 阿胶红枣糖水
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:阿胶,白糖,枸杞,红枣

    菜谱特色:现正是秋冬养生之季,阿胶成了不少女性秋冬进补的首要选择。阿胶,性平,味甘,归肺、肝、肾三经,可补血,滋阴润燥,是中医治疗血虚症的首选药物,也是妇科的良药。做法简单,又补血营养又好喝。

    标签: 简单 糖水 开胃 补品

  • 阿胶炖乌鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:阿胶,乌鸡,姜,盐

    菜谱特色:乌鸡含有丰富的核酸,人从食物中吸收到的核酸,主要用于对自身细胞的补充和修补,多吃乌鸡、核酸供应充分,人的肌体健壮、免疫力强,从而延缓了衰老的过程。此汤最适合女性饮用,有滋阴...

    标签: 老火靓汤 简单 开胃 鸡汤做法

  • 土伏芩杞子炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:乳鸽,枸杞子,土伏芩,姜,盐

    菜谱特色:土伏芩具有清热解毒、通便去湿功效的中药材,肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基...

    标签: 食疗 炖汤 药膳汤 简单 养生汤

  • 经典东坡肉

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:蒸,焖 | 难度:容易 | 时间:3小时15分钟

    准备材料:五花肉,大葱,姜片,花雕酒,白糖

    菜谱特色:据说苏东啤曾作诗烹调此菜需:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”这道菜的至关重要的地方就是选料,要选五花三层的肉,有肉皮哦~就是白色的脂肪层要有三层,而红肉部分也要三层。特...

    标签: 红烧肉 五花肉 东坡肉

  • 虫草花炖竹丝鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:竹丝鸡,虫草花,姜,盐

    菜谱特色:虫草花炖竹丝鸡具有补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血,养阴退热、健脾益气的功效,老少适宜。

    标签: 简单 开胃 炖汤

  • 地蚕炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:炖,汆 | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:猪瘦肉 ,地蚕,莲子 ,百合 ,蜜枣

    菜谱特色:冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。 这次用到的是地蚕。地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草,是唇形科水苏...

    标签: 甘露儿 宝塔菜 螺狮菜 草石蚕