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  • 红萝卜红枣排骨汤
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:红萝卜,红枣,排骨,姜,盐

    菜谱特色:这汤味道鲜美,而且口感也很不错,营养靓汤,适合全家老小食用。

    标签: 骨头汤 开胃 老火靓汤 夏日汤水

  • 猪肚包鸡
    功效:

    类别:家常菜,热菜,汤/羹 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:猪肚,胡椒,鲜鸡,红枣,党参,玉竹,盐,鸡精,料酒,姜,桂皮,香叶,八角,枸杞子

    菜谱特色:猪肚为猪科动物猪的胃,具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。鸡肉含有丰富的蛋白质,具有滋补的功效。这道汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。其食法也...

    标签: 主食 开胃 简单 荤菜 下酒菜

  • 虫草花炖竹丝鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:竹丝鸡,虫草花,姜,盐

    菜谱特色:虫草花炖竹丝鸡具有补益五脏,治脾胃虚弱,温精养血,养阴退热、健脾益气的功效,老少适宜。

    标签: 简单 开胃 炖汤

  • 地蚕炖瘦肉
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:炖,汆 | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:猪瘦肉 ,地蚕,莲子 ,百合 ,蜜枣

    菜谱特色:冬虫夏草是很多人都知道的珍贵滋补品,但是价格非常昂贵。其实平价的食材也能煲出美味的养生靓汤。 这次用到的是地蚕。地蚕又称,土冬虫草、白冬虫草、白虫草、肺痨草,是唇形科水苏...

    标签: 甘露儿 宝塔菜 螺狮菜 草石蚕

  • 经典东坡肉

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:蒸,焖 | 难度:容易 | 时间:3小时15分钟

    准备材料:五花肉,大葱,姜片,花雕酒,白糖

    菜谱特色:据说苏东啤曾作诗烹调此菜需:“慢著火,少著水,火候足时它自美。”这道菜的至关重要的地方就是选料,要选五花三层的肉,有肉皮哦~就是白色的脂肪层要有三层,而红肉部分也要三层。特...

    标签: 红烧肉 五花肉 东坡肉

  • 土伏芩杞子炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:乳鸽,枸杞子,土伏芩,姜,盐

    菜谱特色:土伏芩具有清热解毒、通便去湿功效的中药材,肉鸽肉味鲜美,营养丰富,还有一定的辅助医疗作用。古话云“一鸽胜九鸡”,是形容鸽子营养价值较高,鸽肉所含蛋白质中有许多人体的必需氨基...

    标签: 食疗 炖汤 药膳汤 简单 养生汤

  • 响螺片海底椰花胶煲乌鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:乌鸡,瘦肉,海底椰,响螺肉,花胶,姜,盐

    菜谱特色:响螺片海底椰花胶煲乌鸡,是一道滋补养颜功效的老火靓汤,简单易做,适合家里饮用。

    标签: 老火靓汤 简单 开胃 乌鸡 竹丝鸡

  • 响螺肉炖花胶

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:8小时5分钟

    准备材料:花胶,响螺肉,香菇,虾干,火腿肉,姜,料酒,葱段,生抽,蚝油

    菜谱特色:富含胶质的上等花胶肉,肉质厚实弹牙的响螺,精华尽收于清而味浓的汤中,如斯矜贵难得一尝的美味,你又怎能错过。

    标签: 养颜 主食 开胃 海鲜 热菜 宴客菜 食疗

  • 老坛酸菜牛肉
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,炖 | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:牛肉,蒜,盐,葱,黄酒,姜,酸菜

    菜谱特色:酸菜牛是一道独具福建地方风味的美味菜肴,闽菜是中国的八大菜系之一,素以选料精细、刀工严谨、口味清鲜、重汤重味著称,并以烹制海鲜见长。尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点酸...

    标签: 主食 开胃 荤菜 简单

  • 阿胶炖乌鸡

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:阿胶,乌鸡,姜,盐

    菜谱特色:乌鸡含有丰富的核酸,人从食物中吸收到的核酸,主要用于对自身细胞的补充和修补,多吃乌鸡、核酸供应充分,人的肌体健壮、免疫力强,从而延缓了衰老的过程。此汤最适合女性饮用,有滋阴...

    标签: 老火靓汤 简单 开胃 鸡汤做法