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中外菜谱:
  • 自制韩国泡菜
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:中等难度 | 时间:3日5小时

    准备材料:白菜,盐,小葱,韩国辣椒粉,韩国辣椒酱,生牡蛎,白糖,水,鱼露,酱油,苹果,梨,柠檬,虾酱,糯米粉,蒜,姜

    菜谱特色:这是一道韩国料理——韩国泡菜。色泽鲜艳,香辣美味,看起来就让人有食欲。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能;对预...

    标签: 韩式风味 蔬菜 主食 开胃 泡菜做法 简单

  • 韩式蟹汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:螃蟹,豆腐,胡瓜,蘑菇,辣椒,蒜蓉,干海带,小鱼干,韩式大酱

    菜谱特色:在韩国非常流行的家庭菜式,也是一道非常鲜美开胃的汤菜。这道菜的关键就是熬制出来的汤底。

    标签: 韩式风味 海鲜的做法 开胃

  • 韩式海鲜豆腐汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:韩式辣酱,海鲜,鸡蛋,嫩豆腐,豆酱

    菜谱特色:豆腐具有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、...

    标签: 汤的做法 简单 韩式风味 晚餐

  • 韩式韭菜饼
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:韭菜,面粉,青椒,洋葱,水,食盐,食用油

    菜谱特色:这是一道韩国料理——韭菜饼,材料简单,味道却十分鲜美。韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃一些,有益于增进健康。

    标签: 韩式风味 蔬菜 煎饼 开胃

  • 韩式凉拌海带
    功效:

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:泡发海带,胡萝卜丝,姜末,香菜碎,烤香白芝麻,米醋,酱油,香油,糖,韩式辣椒粉

    菜谱特色:这道凉拌海带是韩国料理,做法简单,辣度适中,爽口美味。海带是世界上矿物质最丰富的食品。海带含有大量碘,对人体的运作至关重要。另外,海带对抗癌,防止胎儿生理缺陷,疏通心血管,...

    标签: 韩式风味 凉拌菜式 主食 开胃 下饭菜 简单

  • 韩式海带汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:海带干,牛肉,芝麻油,酱油,盐,水,蒜末

    菜谱特色:这道食谱是韩式海带汤。在韩国,这是一道传统的生日菜肴。而且,女人生完孩子时也喝这个汤,因为我们相信海带汤能帮助哺乳。

    标签: 韩国菜

  • 韩式山胡萝卜炒肉片

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:新鲜猪肉(五花肉),洋葱,大葱,山胡萝卜,辣椒,食用油,香油,清酒,蒜泥,芝麻,辣椒酱,辣椒粉,酱油,白糖,食盐,胡椒粉,糖稀/蜂蜜

    菜谱特色:这是一道韩国料理,颜色鲜亮,料很足,营养丰富,极其好下饭。

    标签: 韩式风味 主食 佐酒 荤菜 热菜

  • 泡菜炒饭

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备材料:韩国泡菜,卷心菜,洋葱,肉糜,蘑菇,蒜蓉,鸡蛋,紫菜,蟹籽,冷米饭,甜辣酱,番茄酱,糖,盐

    菜谱特色:韩国泡菜用来炒饭倒是不错,加点卷心菜,肉糜,蘑菇,炒熟后自有一股融合的甘甜风味,很醒味且没有后遗症。

    标签: 韩式风味 炒饭 主食 家庭餐

  • 韩式寿司

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:生糯米(或者寿司米),水,芝麻油,盐,鸡蛋,寿司皮(海带干),青瓜,胡萝卜,干酪,煮熟的火腿肉,芝麻油

    菜谱特色:我从一个韩国朋友那里学来这道做韩国寿司的好食谱。很不一样,很好吃!

    标签: 寿司 韩国菜 糯米 寿司米 芝麻油 鸡蛋 寿司皮 海带干 火腿肉 胡萝卜

  • 自制韩式烤肉

    类别:家常菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:牛肉,白糖,清酒,朝鲜酱油,梨,葱花,蒜泥,香油,芝麻,生菜,芝麻叶,青辣椒,齐克里,大葱,辣椒粉,食盐,蒜,辣椒酱,大酱,芝麻面

    菜谱特色:这是一款既方便又美味的韩式烤肉。在家也可以制作,把腌好的各种原料放在刷好油的烤盘上,也可垫上吸油纸,眨眼之间,肉香便会袅袅飘入你的肺中,再加上肉在上面滋滋冒油的声音,真是让...

    标签: 韩式风味 主食 佐酒 开胃 荤菜 热菜