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找到 所有 > 国内其他 相关菜谱 252
  • 避风塘咸蹄髈

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:蹄髈,面包糠,椰丝,蒜末,盐,葱,姜,花椒,油

    菜谱特色:来自上海新农村陈辉的大厨食谱:蹄髈是江南一带对猪蹄的叫法。蹄髈的一般做法是将猪蹄放在水中,放入各种调料慢煮,鲜嫩可口。在秋冬季节,将猪蹄用盐、花椒腌制晾干,用来炒菜或者切片...

    标签: 主食 海鲜 开胃 小炒 下酒菜

  • 榴莲飘香

    类别:特色点心小吃,中式甜点 | 烹饪方式:搅拌 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:榴莲,榴莲汁,西米,椰汁,西柚果粒

    菜谱特色: 榴莲浓郁飘香的甜品,甜腻适中,榴莲和椰子交融起舞,恰到好处的甜蜜,多一份嫌太浓烈,少一分恨味道不足!绝对是榴莲控的大爱! 做法非常简单,事先煮好一锅西米,短短5分...

    标签: 榴莲 港式甜品 五代同糖

  • 洋葱孜然炒羊肉片

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:17分钟

    准备材料:羊肉,香菜,洋葱,孜然,辣椒面,干辣椒,盐,糖,生抽

    菜谱特色:来自广州西贝西北菜的大厨食谱:     大口吃肉——香辣够劲的羊肉家常吃法。     孜然和洋葱是扫除羊肉腥膻之气的最佳拍档。这道香辣四溢的洋葱孜然爆炒羊肉,是...

    标签: 洋葱孜然炒羊肉片

  • 鲈鱼汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:23分钟

    准备材料:鲈鱼,老姜,盐,猪油

    菜谱特色:鲈鱼有补中益气的作用,对于伤口复原或者病后身体元气的恢复都有很好的效果,尤其适合刚生完孩子的妈妈们

    标签: 鱼的做法 鱼汤

  • 酸笋焖鸭

    类别:家常菜 | 烹饪方式:炒,焖 | 难度:容易 | 时间:3日25分钟

    准备材料:鲜笋,鸭,大蒜,红椒,蒜,砂姜,香叶,小茴香,八角,酱油,盐,井水,黄酒

    菜谱特色:来自广州珠玑人家餐厅陈诚良的大厨食谱:鸭子与酸笋和辣椒先炒至金黄,再焖至烂熟。这道菜,材料不过酸笋、辣椒、鸭三种,但构成的味型却相当丰富。当辣椒遭遇酸笋,辣椒的香味被瞬间激...

    标签: 南雄菜 韶关 竹笋 麻辣

  • 水果沙拉

    类别:沙律/沙拉 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:21分钟

    准备材料:哈密瓜,无籽葡萄,西瓜,草莓

    菜谱特色:这道水果沙拉非常好吃,而且只用了哈密瓜、葡萄、西瓜和草莓四种水果,没有添加任何其他酱料,口感具有层次。无论是夏日还是你餐后,都让你感觉吃得特别的健康。

    标签: 沙拉 夏天饮食 水果沙拉 六一儿童节

  • 三鲜汤

    类别:家常菜,汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:大白菜,牛肉丸,粉丝,蚝油,盐,鸡精

    菜谱特色:这是一道非常清淡又非常容易准备的汤肴。

    标签: 大白菜 家常菜 快捷汤

  • 烤羊肉串

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鲜羊肉,竹签,椒盐,烧烤酱

    菜谱特色:我在北京街上吃过各种烤羊肉串,无论是新疆人还是非新疆人,都会食客如云;从下午开始,吃到午夜不休。直到现在我都觉得,羊肉烤出来吃才是最香的。

    标签: 烧烤 小吃 下酒菜 烤羊肉 特色小吃

  • 黄豆炖排骨

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时40分钟

    准备材料:黄豆,猪排骨,精盐,味精

    菜谱特色:黄豆内含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育...

    标签: 排骨 炖排骨 黄豆 精盐 味精 补髓养阴 补血益智

  • 党参北芪煲鸡汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时20分钟

    准备材料:净母鸡,生姜,党参,北芪,枸杞,淮山,芡实,桂圆肉,净化水,盐

    菜谱特色:母鸡,党参及北芪补中益气,枸杞,淮山调补肝肾,芡实桂圆肉健脾安神。与母鸡同炖的滋补汤汤味美妙。

    标签: 滋补 鸡汤 母鸡 党参 北芪 枸杞 淮山 芡实 桂圆肉