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找到 所有 > 热菜 相关菜谱 6392
菜谱类别:
  • 腐乳酱爆大明虾

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:大明虾,广合腐乳,青红椒碎,葱末,姜末,蒜末,生抽,白砂糖,黄酒, 油

    菜谱特色:明星菜式的华丽升级,餐桌上备受瞩目的焦点,轻松搞定,绝对让家人吃到五星级大厨水准。

    标签: 广合腐乳

  • 卤水鸡脚
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:鸡脚,卤水汁,水

    菜谱特色:卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。这道菜富含多种蛋白质、维生素等营养物质。香浓美味,很有嚼劲,适合下酒品尝。

    标签: 主食 简单 开胃 荤菜 下酒菜

  • 盘菜

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:鸡,虾,蘑菇,芥蓝,生抽,老抽,盐,料酒

    菜谱特色:这道盘菜做法非常简单,主要采用了家宴常见的鸡,虾,蘑菇等食材烹饪,三者搭配口感丰富,老少适宜的美食。

    标签: 蔬菜 开胃 大杂烩 海鲜 佐酒 荤菜 简单

  • 特色糖醋排骨
    功效:

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:小排,料酒,香醋,糖,味精,芝麻,盐,生抽,老抽

    菜谱特色:这道糖醋排骨是一道很开胃的家常菜,鲜香美味,肉质鲜嫩多汁,当作下饭菜很适合。

    标签: 主食 荤菜 开胃 简单 佐酒

  • 荷包蛋

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4分钟

    准备材料:鸡蛋,盐,生抽,清水,油

    菜谱特色:简单方便,美味又有营养!

    标签: 家常菜 便捷家常菜 快手菜

  • 迷踪香辣蟹

    类别:家常菜,热菜 | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:野生蟹,辣椒干,姜片,葱,辣椒酱,花椒

    菜谱特色:   大口喝酒、大块吃蟹,人生一大快事!   “秋风起,蟹黄肥”,又到了吃螃蟹的季节!很多人喜欢吃香辣蟹,一口咬下,满口浓香爽辣,光是想象,就足以令人垂涎欲滴,不学做...

    标签: 香辣

  • 红烧丸子

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:猪绞肉,荸荠,发水后的玉兰片,发水后的香菇,姜,葱,鸡蛋,水豆粉,植物油,料酒,精盐,味精,糖色,鲜汤

    菜谱特色:色泽棕红,松软化渣,咸鲜可口,适宜下饭。做肉丸子,可以选择自己剁肉,剁细,这样肉丸才更筋道。但是选绞肉是简单快捷的方法。

    标签: 烧菜 红烧 家常菜 猪绞肉 荸荠 玉兰片 鸡蛋 香菇 料酒

  • 宫保肉丁

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:瘦肉,葱,干红辣椒,姜,蒜,花椒,糖,醋,酱油,料酒,花生米,粟粉

    菜谱特色:和著名“宫保鸡丁”的做法类似,糖醋口味。

    标签: 家常菜 瘦肉 干红辣椒 花椒 料酒 粟粉 花生米

  • 蜜汁鸡翼

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:柠檬,鸡翅膀,蜂蜜,蚝油

    菜谱特色:蜂蜜味甘,性平,碱性食物。能补中缓急,润肺止咳,润肠燥,解毒。蜂蜜富含有丰富的矿物质,如有益身心的钾,起镇静作用的镁,强筋健骨的钙,增补血液的铁、铜,健脑的磷和有益身体的各...

    标签: 鸡翅

  • 东坡肉

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时30分钟

    准备材料:五花肉,八角,香菜,老姜,盐,料酒,酱油,冰糖

    菜谱特色:苏东坡《食猪肉》诗云:“……慢着火,少着水,火候足时他自美。”东坡肉色、香、味俱佳,深受大家喜爱。为了不让大家做得太辛苦,我简便了一些流程。

    标签: 五花肉 家常菜 东坡肉 八角 酱油 料酒