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找到 所有 > 面食 相关菜谱 790
菜谱类别:
  • 台湾红烧牛肉面

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时15分钟

    准备材料:黄牛肉,花椒,面,八角,姜,葱,桂皮,盐,牛骨,青菜

    菜谱特色:来自广州东阳牛肉面坊林承杰的大厨食谱:牛肉面是台湾平民美食,遍布台湾省大街小巷。它的主要选料为黄牛肉,将其切块后用沸水汆烫,经葱姜爆香后加香料去腥提味,再炖煮1小时淋在煮熟...

    标签: 大厨食谱 台湾小吃 简单

  • 长寿面

    类别:面食 | 烹饪方式:煎,煮 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:蔬菜油,小卷心菜,瘦猪里脊肉,鸡汤,酱油,新鲜生姜末,葱,中式干面

    菜谱特色:希望你和我一样喜欢它。

    标签: 面食 便捷家常菜

  • 龙虾伊面

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:意大利头发面或细面,橄榄油,大蒜,红洋葱,龙虾肉(或大虾),白葡萄酒,罗马番茄,奶油龙虾汤或高汤,盐和现磨胡椒粉,罗勒

    菜谱特色:这个季节,美东的缅因龙虾卖得便宜,我喜欢选那种1.2-1.4磅左右的,再大就老了.葱姜炒,黄油焗,熬汤,煮泡饭,下面条.

    标签: 龙虾 面食

  • 三鲜米线

    类别:面食 | 烹饪方式:其他烹饪方法 | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:米线,时令绿叶菜,葱花,榨菜,黑木耳,香菇(平菇),西红柿,猪肝,猪肉片

    菜谱特色:很简单的一锅米线,加了几种不同的配料,成就一锅美味的三鲜米线。

    标签: 绿叶菜 榨菜 黑木耳 香菇 西红柿 猪肝

  • 日式炒乌冬面

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:乌冬面,卷心菜,胡萝卜,鲜香菇,青椒,洋葱,六月鲜酱油,油,白芝麻,盐,糖

    菜谱特色:  半夜让人疯狂想念的炒乌冬。   深夜饿醒找冰箱,还好,躺着一袋乌冬面。再加上晚餐剩下的胡萝卜青椒,就可以做一盘香喷喷Q弹十足的炒乌冬!   有时候美食如此:...

    标签: 主食 乌冬面做法 开胃 夜宵

  • 酸辣粉

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时10分钟

    准备材料:水粉条,芹菜叶末,醋,酱油,红油辣椒,花椒面,味精,葱花,食盐,胡椒粉

    菜谱特色:哇!这是年轻人的最爱,即使站在街边也能吃出难忘记忆。这道流行而普通的佳肴特别之处显然是又酸又辣又滑,让人越吃越想吃。

    标签: 特色小吃 面食 水粉条 芹菜叶末 红油辣椒 红油辣椒

  • 番茄煎蛋面

    类别:家常菜,面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:20分钟

    准备材料:银丝面,鸡蛋,番茄,猪油,葱花,蒜片,青菜,胡椒面,盐,味精,高汤,火腿肠,色拉油

    菜谱特色:四川主食,咸鲜味美,我一人在家时常在中午食用。

    标签: 番茄 鸡蛋面 面食 便捷家常菜

  • 水烙馍

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:面粉,食用油

    菜谱特色:这是一款普通的面食,却带有独特的风味,水烙馍又软又薄,也是馍类中最大的一种。薄薄的一层,冒着微微的热气,光看,也会让人口水直流三千尺。水烙馍可以卷着菜吃,和它搭配最好的便是...

    标签: 简单 开胃 薄饼做法

  • 凉拌宽粉

    类别:面食 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:宽粉,黄瓜,香菜,花生,花生酱,葱花,腐乳,鸡蛋,酱油,盐,醋,糖,味精,植物油,麻油,凉水

    菜谱特色:夏季清凉菜——凉拌宽粉。晚上来点软滑的、冰冰的、QQ的宽粉,再弄碟花生米,开瓶啤酒,超级享受。

    标签: 凉拌菜 简单 开胃

  • 烩麻食

    类别:面食 | 烹饪方式:炒,煮 | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:麻食,番茄,鸡蛋,豆芽,青菜,金针菜,红油,盐,鸡粉

    菜谱特色:来自广州秦韵唐风餐厅张轮轩的大厨食谱:烩麻食是用搓成的小面卷与菜料烩制而成,以关中地区最为有名。先用大拇指把面搓卷成核形中间空心的面卷,再将番茄、鸡蛋、豆芽等青菜辅料翻炒,...

    标签: 秦韵唐风 大厨食谱 陕西菜