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  • 腐乳萝卜羊肉煲

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时

    准备材料:羊肉,白萝卜,鲜味酱油,广合麻油辣腐乳,料酒,五香粉,姜片,蒜片,油

    菜谱特色:最温暖的滋味中带着不一样的新颖味道,温馨一刻也有新的体验。

    标签: 羊肉 广合腐乳 萝卜 冬季汤水

  • 花旗参炖乳鸽
    功效:

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:2小时5分钟

    准备材料:花旗参,乳鸽,姜片,瘦肉

    菜谱特色: 花旗参性微寒,味甘,微苦,归肺、心、肾经,具有补气养阴、清火生津、清肠止血的功效。 由于其清火养阴功效突出,十分适合煲汤之用。 加入乳鸽炖之,具有养阴补血,...

    标签: 秋季养生

  • 肥肠炖豆腐

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:30分钟

    准备材料:肥肠,豆腐,葱,姜,八角,花椒,红辣椒,酱油,鸡精,植物油,盐

    菜谱特色:我觉得这道菜很不错,适合居家做,自己或者两个人。美味哦!

    标签: 豆腐 家常菜 肥肠 八角 花椒 红辣椒 植物油 鸡精

  • 清炖蹄花

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时50分钟

    准备材料:猪蹄,老姜,大葱,花椒,大蒜,盐

    菜谱特色:对中国人来说,蹄花向来是滋补的菜。可以根据需要佐以中药更加有效。这道菜是清炖,你可以根据你的的情况加药材,比较自由简单,不太影响烹饪效果。

    标签: 滋补 猪蹄 老姜 花椒 大蒜 清炖

  • 啤酒鸡翅

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式:炒,炖 | 难度:容易 | 时间:1小时30分钟

    准备材料:鸡中翅,植物油,酱油,辣椒粉,咖喱粉,精盐,姜片,啤酒

    菜谱特色:一款简单的鸡翅做法,较为灵活 成菜肉色酒红醉人,气味芳香,肉质鲜美,佐酒下饭均可 啤酒受热过程中酒精蒸发,所以酒精过敏者亦可食用

    标签: 热菜 啤酒鸡翅 鸡中翅 植物油 辣椒粉 咖喱粉 啤酒

  • 酱驴肉

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:7小时20分钟

    准备材料:驴肉,花椒,清水,豆蔻,山楂片,桂皮,冰糖,白芷,鲜姜,酱油,料酒,大料,精盐,大葱,八角

    菜谱特色:此肉色泽酱红,软烂糯口,咸鲜味浓,醇香四溢,是下酒好菜,在北方比较流行。

    标签: 凉菜 下酒菜 酱驴肉 花椒 山楂片 白芷 料酒

  • 佛跳墙

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:4小时50分钟

    准备材料:水发鱼翅,水发小鲍鱼,水发蹄筋,猪肚,料酒,葱,姜,干贝,猪蹄膀,鸡腿,芋头,红枣,生抽,胡椒粉,盐,糖,水

    菜谱特色:佛跳墙——这道菜式将汇集山珍海味的福建传统名菜简化而又不失精华,让你轻轻松松在家里也能品尝到的美味佳肴。

    标签: 水发鱼翅 猪蹄鲍鱼 水发蹄筋 猪肚 料酒 猪蹄膀 芋头

  • 木瓜炖燕窝

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5小时20分钟

    准备材料:燕窝,木瓜,冰糖

    菜谱特色:燕窝性平,属于温补、清补类补品,是女人的美容滋补圣品。怀孕的时候吃对自己和宝宝的皮肤也有好处。如果只是自己吃用,可以只买燕窝碎,减低成本。也可以炖一盅,分开好几天吃。

    标签: 滋补 燕窝 木瓜 孕妇 养生

  • 海马炖瘦肉汤

    类别:汤/羹 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:3小时10分钟

    准备材料:瘦肉,海马,蜜枣,姜片,盐

    菜谱特色:海马性温,味甘,能补肾壮阳,故凡肾阳不足之人,皆宜食之,包括肾阳虚所致的阳痿、不育、多尿、夜遗、虚喘等,食之颇宜。海马的售价比较贵,但是确是散结消肿,补中益气的有效补品。

    标签: 海马炖瘦肉汤 蜜枣 姜片

  • 冰糖炖柠檬
    功效:

    类别:饮品 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:8小时5分钟

    准备材料:柠檬,冰糖

    菜谱特色:柠檬味酸甘、性平,入肝、胃经,具有化痰止咳,生津,健脾的功效。常用于暑热,咽喉炎症,咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺,柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰...

    标签: 简单 开胃 柠檬做法