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  • 芙蓉蒸蛋

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鸡蛋,五花肉,小葱,淀粉,酱油,盐,醋,老姜

    菜谱特色:嫩滑的蒸蛋膏与香浓的五花肉芙蓉丝丝入寇,在入口即化的蛋膏里去寻找充满弹性的五花肉碎,丝滑的享受瞬间转变成咀嚼的满足。

    标签: 主食 简单 开胃 荤菜

  • 咸水角

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:5小时5分钟

    准备材料:粘米粉,糯米粉,罂粟粉,水,鲜冬菇,腊肠,芹菜,虾米,炒核桃,香葱,盐,五香粉,糖,极味鲜,蠔油,鸡精

    菜谱特色:这款小吃可是孩童时代过年食品。每逢过年的大年初二,长辈们就是以这款家乡的咸水角招呼家里的亲朋好友的,口感美味,味道一流。

    标签: 特色小吃 茶点 早点 开胃

  • 鲜奶红豆糕
    功效:

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:红豆,白砂糖,纯牛奶,鱼胶粉,椰浆,开水

    菜谱特色:红豆糕,是大家最熟悉不过的甜点。红豆糕的传统做法是蒸,大厨介绍的这款鲜奶红豆糕只需要冷藏即可食用。 在一层红豆水凝固之后添加一层牛奶水凝固,重复几次,再冷藏凝固切块食...

    标签: 甜食 开胃 糕点 简单

  • 自制红薯干
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:番薯

    菜谱特色:地瓜干营养较为均衡,蛋白质效率与牛奶相近,蛋白质中氨基酸组成除含硫氨酸及色氨酸等较少外,其余重要氨基酸组成均较高。尤其是富含纤维素和对人体保健具有特定意义的必须元素硒,倍受...

    标签: 小吃做法 开胃 简单 零食

  • 南瓜饼
    功效:

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式:蒸,煎 | 难度:容易 | 时间:55分钟

    准备材料:南瓜,糯米粉,红豆沙馅

    菜谱特色:如果您是南瓜控的,就不要错过这款南瓜饼了。用糯米粉制作,完全不用添加任何的添加剂,软糯美味,超级好吃。这么简单又健康的食物值得在家尝试制作。

    标签: 饼的做法 开胃 早点 简单

  • 镜糕

    类别:中式甜点 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时10分钟

    准备材料:大米,糯米,花生,花生粉,巴旦木,核桃仁,桂花酱,玫瑰酱

    菜谱特色:这是一款地道的陕西小吃——镜糕。咬一口,镜糕绵软、清甜,果仁酥香,味道一点儿都不输给外面卖的。

    标签: 陕西小吃 甜食 茶点 开胃

  • 蒸鸡蛋羹

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:鸡蛋,盐,凉开水,香油

    菜谱特色:这道菜是给小孩和老年人做主食和补给品的最好方式;方便快捷;蒸好的鸡蛋嫩如豆腐;香气扑鼻;注意鸡蛋要预先放一点盐;并用凉开水混合。

    标签: 蒸蛋 鸡蛋 家常菜 便捷家常菜

  • 绿豆糕

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:绿豆面,白砂糖,蜂蜜,糖桂花,橄榄油,香油

    菜谱特色:这个绿豆糕很简单地,新手也一样可以完成。因为它不用烤箱,只要你家里有蒸锅有碗就可以了。

    标签: 糕点 特色小吃 糖桂花

  • 蒸藕片夹肉

    类别:家常菜,特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:50分钟

    准备材料:鲜藕,猪肉末,姜末,胡椒粉,盐,葱末,淀粉,橄榄油,鸡蛋,香菜

    菜谱特色:这道菜口感润泽,肉馅鲜嫩,藕片略脆,即使很挑食的小孩子都很喜欢当零食吃,而且比糖果更健康营养。

    标签: 特色小吃 莲藕 猪肉末 姜末 胡椒粉 葱末 淀粉 香菜 鸡蛋

  • 豉汁蒸白鳝

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:45分钟

    准备材料:白鳝,豆豉,蒜,葱,姜,白糖,芝麻酱,菜油,酱油,海鲜酱,鸡精,白胡椒粉

    菜谱特色:蒸熟的白鳝肉质腴润滑嫩,完全保留了白鳝的浓郁肉香,令你回味无穷。

    标签: 豆豉 河鲜 鳝鱼 家常菜 白糖 海鲜酱 鸡精 芝麻酱