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  • 纸包鱼

    类别:热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:40分钟

    准备材料:叶菜,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排,柳橙汁,柳橙皮,切碎的新鲜罗勒叶,大蒜,干白葡萄酒,橄榄油,中等大小的茴香球茎,胡萝卜,胡椒,布格麦食,水,橄榄油,柠檬,大蒜,切碎的新鲜罗勒叶,剁碎的新鲜香菜(芫荽),葱,盐

    菜谱特色:用铝箔包着鱼排烘烤,不但简单方便,而且不会丢失任何溶于水的营养成分。

    标签: 三文鱼 河鲜 大白菜 鱼的做法 三文鱼的做法 家常菜

  • 烤香肠

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:25分钟

    准备材料:速冻香肠,橄榄油或色拉油

    菜谱特色:操作简单,肉嫩鲜香

  • 烤羊肉串

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:鲜羊肉,竹签,椒盐,烧烤酱

    菜谱特色:我在北京街上吃过各种烤羊肉串,无论是新疆人还是非新疆人,都会食客如云;从下午开始,吃到午夜不休。直到现在我都觉得,羊肉烤出来吃才是最香的。

    标签: 烧烤 小吃 下酒菜 烤羊肉 特色小吃

  • 炒米饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:1小时5分钟

    准备材料:大米,白糖,油,鸡蛋,香葱,花生碎,椰丝,芝麻

    菜谱特色:炒米饼是一道传统的春节应节食品,咬下去口感独特,入口甘香松化,有点咸又有点甜,还有花生仁的脆口,滋味无穷。是老少咸宜的饭后小点心。

    标签: 广府小吃 应节食品 开胃 简单 米饼小吃

  • 福州礼饼

    类别:特色点心小吃 | 烹饪方式: | 难度:中等难度 | 时间:2小时10分钟

    准备材料:面粉,熟猪油,饴糖,芝麻,熟面粉,绵白糖,白膘丁,熟花生仁粉,去皮红枣丁,核桃仁,瓜子仁,糖冬瓜

    菜谱特色:福州礼饼是一款地道小吃,饼的上头是铺得严严实实的一层白芝麻,一点不吝啬的白芝麻烤得香喷喷的总是那么的令人难以抗拒。

    标签: 福州小吃 茶点 早点 开胃

  • 芝士披萨

    类别:西式面包 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:面粉,马苏里拉芝士,猪肉,肉肠,洋葱,青椒,番茄,黑胡椒,橄榄油,盐

    菜谱特色:香喷可口。

    标签: 西式面包 下午茶 小资

  • 巧克力淋面蛋糕

    类别:西式甜点 | 烹饪方式:煮,烤 | 难度:容易 | 时间:1小时20分钟

    准备材料:鸡蛋,吉利丁,泡打粉,牛奶,色拉油,细砂糖,可可粉,低粉

    菜谱特色:如镜面般的淋面蛋糕,中间夹着奶油,冷藏再吃,味道更佳。

    标签: 蛋糕 鸡蛋 吉利丁 泡打粉 可可粉 下午茶

  • 火炙三文鱼腩寿司

    类别: | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:15分钟

    准备材料:寿司米 ,米醋 ,三文鱼腩 ,沙拉酱 ,蟹籽,芥末,酱油

    菜谱特色:来自广州八爪渔怡乐店的区锦波:栩栩如生的鱼状三文鱼腩寿司,不管“型”还是“味”都是鱼味十足。用寿司米团垫底,铺上一层三文鱼腩,再错落有致的挤上沙拉酱,经火枪烘烤后,沙拉酱带...

    标签: 大厨食谱 日本料理 寿司

  • 简易椒盐鸭下巴

    类别:家常菜,热菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:4小时10分钟

    准备材料:鸭下巴,胡椒粉,酱油,花生油

    菜谱特色:此菜味道很不错,肉质香嫩的鸭下巴,与椒盐的美妙融合,给人一种田园风味的清新感。

    标签: 鸭肉 开胃 佐酒 荤菜 主食 熟食

  • 烤辣椒

    类别:凉菜 | 烹饪方式: | 难度:容易 | 时间:35分钟

    准备材料:新鲜辣椒,蒜,新鲜柠檬汁,盐,新鲜黑胡椒粉

    菜谱特色:这道菜的特色是将各种美丽颜色的辣椒烤出美味来。你可以使用混合的绿色,黄色,橙色和红色辣椒。此菜可以单独作为一道菜肴,也可以跟其它的开胃小吃一起拼盘,更可以与融化的奶酪配上烤面包吃。

    标签: 凉菜 烧烤 辣椒 柠檬汁 黑胡椒粉